家政科を出て、先日まで中学校で家庭科の教師を

していたMちゃんによる、お菓子教室~♪



☆第一回お菓子教室☆
シフォンケーキ
ブランマンジェ






先ずはシフォンケーキから!!

Mちゃんが今までで一番のでき☆というほど

完璧な出来上がりにノ(>▽<)ノ♪


焼き上げている間に、ブランマンジェ作り。

超簡単レシピで、材料は片栗粉・砂糖・牛乳のみ!!

なのに、すっごく美味しい(*>U<*)




父の日に作ろうかな♪


順調にいきすぎて時間が余った為、復習も兼ねて

2回目のシフォンケーキ作り(^^)

「じゃあ、今度は一人でね!どうぞ!」

と放置気味なMちゃん≡(lll゚∀゚)

ちょっとテンパりながらも、何とか2つ目の

シフォンケーキも完成(≧皿≦)\




1つ目はフワフワ!2つ目はしっとりな出来上がりに☆



さっぱりした味でペロリといけちゃう♪♪



シフォンケーキはすぐに型から外してしまうと

しぼんでしまうので、しっかり冷ますためにも

半日は型に入れたまま冷ますのが良いのだそう。

そして、冷ます時は型を逆さまにして冷まします!


今回は時間がなかった為、あら熱を取ったあと

冷蔵庫で冷やしました。




第二回目は何を作るんだろう~(^^)

楽しみ((((o゚▽゚)o)))





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