意外に材料もあるものでできるし、作り方も簡単なので。
ただ、思い通りに仕上がるかはまた別問題。
今回３回目の挑戦で気がついたことは、『混ぜる』と『練る』の違い。
前回はレシピをサラッと読んでいた為、『練る』も『混ぜる』でやってしまっていました。
でも、実はその違いが大事な所だったんです！
今回初めてきちんと練ると、しっかり膨らんで綺麗な空洞が出来上がりましたo(^▽^)o
こんなにハッキリ違いが出るなんて、お菓子ってとっても素直なもんですね。
良かった良かった♪(*'-^)-☆
意外に材料もあるものでできるし、作り方も簡単なので。
ただ、思い通りに仕上がるかはまた別問題。
今回３回目の挑戦で気がついたことは、『混ぜる』と『練る』の違い。
前回はレシピをサラッと読んでいた為、『練る』も『混ぜる』でやってしまっていました。
でも、実はその違いが大事な所だったんです！
今回初めてきちんと練ると、しっかり膨らんで綺麗な空洞が出来上がりましたo(^▽^)o
こんなにハッキリ違いが出るなんて、お菓子ってとっても素直なもんですね。
良かった良かった♪(*'-^)-☆