何して過ごそう～？言うてたら、、
旦那ちゃんが先日買ってきた
この本が目に止まり…
マルゲリータを作ることに
夕飯に向けて
お昼すぎから、薄力粉をこねるところからスタート。
まずは元種を作って
30分寝かせて
生地を作って
1時間発酵させて
ガス抜きして丸めて
また30分寝かせて
生地ができたら
ピザソースを作って…
そうこうしてたら
ほんまに半日がかり。
いい暇つぶしになったー
けど、疲れたぁあ
次回からは、
ぜひ生地はホームベーカリーに
お願いしたい（笑）
↑
暇つぶしにはならんけど
できた生地に
旦那ちゃんがトッピング。
出来上がりはこんな感じ。
見た目はイマイチやけど
まぁまぁ美味しかった
ただ、トースターには限界があるから
旦那ちゃんが新居に
ピザ窯作ろか～？とか言うてた
↑
冗談に聞こえないところが怖い
ピザ窯なんか作ったら
ムスメは確実に大喜びやろけどね（笑）