今年はゆず豊作?

ご近所さんから沢山頂きました❗

ゆず味噌?

ゆずジャム?

迷ってジャムに❗

1㎏のゆず

洗って  →   カット

種・外皮・内皮・薄皮・果汁

仕分けたらら、

千切り・ざく切り・

砂糖を入れてゆっくり煮詰めて完成❗

1㎏のゆずが 700gに

手間はかかりますが、

美味しいジャムが出来ました❗

パン🍞やヨーグルトにかけて頂きます🍀

こんどは、ゆず味噌?

挑戦します👀🤗

今日もお読み頂きありがとうございます🍀