毎年この季節に作っている

ピクルスです

 

いえ、以前はちゃんとお酢や砂糖や

ニンニクやベイリーフや

そして粒コショウも入れて

煮たてて、キュウリも1本のまま漬けていたのですが

最近は、ずっとこれです(*_*)

 

 

 

 

食べやすい大きさに切った

胡瓜、パプリカ、セロリに

ニンニク、ベイリーフ、コショウ

そしてすし酢

 

簡単で美味しい夏メニューです^^