栃木県出身。フィットワン所属。身長161cm。
来歴・人物
原宿で母親と歩いていたところをスカウトされ、かつてアイドルに憧れていた母親の強い勧めで芸能界に入る。3代目なっちゃんのオーディションに受かり、サントリー「なっちゃん」のCMに出演、知名度を高める。本名から芸名に改めたのはこのCMの出演がきっかけで、愛称を“なっちゃん”にするためにわざわざ芸名を“由真”から“七瀬”にしたという逸話がある。趣味は音楽と映画鑑賞、写真（キヤノン EOS Kiss デジタルX、ポラロイドSX-70、VISTA QUEST VQ1005を愛用）。特技はスポーツと絵画。好きな音楽には、椎名林檎、70年代のロック、セックス・ピストルズ、クラッシュ、T・レックスや、レディオヘッド、レッド・ホット・チリ・ペッパーズ、ニルヴァーナ、ビョーク、マルーン5などを挙げている。中でも椎名林檎は目標とするほどで、彼女と同じEMIミュージック・ジャパンに所属した際はひどく感激したという。
2003年6月になっちゃん名義で『ガラスのクツ～なっちゃん』でCDデビュー。星井七瀬名義でのデビューは同年10月の『恋愛15シミュレーション』。
2004年に『農家のヨメになりたい』で女優デビュー。同年発売のアルバムに収録された『まんまと術中にはまったわたし』では元の歌詞を自分なりにアレンジする方法で一部の作詞を担当した。もともとは『まんまと術中にはまったあなた』であったのを、星井は椎名林檎をイメージしてアレンジし提出。それを作詞家が男性相手の詩に書き換えたのが現行のものとなった。
2007年、アイドルとして活動する一方でSeventh Tarz Armstrongとしてロックミュージシャンとしても活動を開始。
2009年、『獣の奏者エリン』の主人公エリン役の声を担当し、声優に挑戦。
2010年4月、ブログに「昔は『なっちゃん』と呼ばれるのがイヤでした。」「実は、女の子を好きになった事があります」「ナチ映画が好きだから何？ アナキーだから何？ 同性愛者になった事があるから何？」「偏見や差別なんて気にしないわ。私は私だから。今の自分が好きだから。普通じゃつまらない。荒れていても、辛くても、普通の人生よりマシよ。私は私の世界観があるんだから!!」などと書いていたという。因果関係は不明であるが、星井のブログはこれ以降閉鎖状態（事務所とレコード会社の個人ページからはリンクが貼られ続けている）。上記の記事には事務所との軋轢があったとの記載もあった。
2011年12月29日に、突如として所属事務所の公式サイトで、一般人男性との結婚と出産が発表された。ブログの閉鎖以降活動停止の状態となっていたが、この発表の際に「お仕事をお休みさせていただいていた」ことを明かした。
2012年7月13日に、星井七瀬 OFFICIAL WEB SITEを開設。
作品
シングル
ガラスのクツ～なっちゃん（2003年6月18日、TOCT-4526）（なっちゃん名義）オリコン26位
ガラスのクツ～なっちゃん[4:31]
作詞：秋元康／作曲：近田春夫／作曲：上田知華・河野圭
ガラスのクツ～なっちゃん (Za downtown human beat remix)[4:48]
作詞：秋元康／作曲：近田春夫／作曲：上田知華・下町兄弟
ガラスのクツ～なっちゃん (jelly fish remix)[4:24]
作詞：秋元康／作曲：近田春夫／作曲：上田知華・TATOO
ガラスのクツ～なっちゃん (Instrumental)[4:32]
恋愛15シミュレーション（2003年10月15日、TOCT-4715）[通常盤+初回生産限定盤(5万枚限定/DVD付)]オリコン19位
恋愛15シミュレーション[5:07] (NTV FUN'S RECOMMEND#031)
作詞・作曲：Splash Candy／編曲：本田優一郎
ファーストステップ[4:16]
作詞：田中菜穂／作曲：TSUKASA／編曲：本田優一郎
恋愛15シミュレーション (berry×berry remix)[7:03]
恋愛15シミュレーション (Instrumental)[5:06]
OPEN COLOR（2004年2月11日、TOCT-4685）[通常盤+初回生産限定盤(5万枚限定/DVD付)]オリコン44位
OPEN COLOR[3:37]
作詞：浅井晴巳／作曲・編曲：TARAWO
テレパシー[5:01]
作詞：吉田亜紀／作曲・編曲：本田優一郎
OPEN COLOR (Instrumental)[3:36]
テレパシー (Instrumental)[5:00]
神様 これって恋?（2004年6月30日、TOCT-4735）[通常盤+初回生産限定盤(DVD付)]オリコン55位
神様 これって恋?[4:29]
作詞・作曲：岡本真夜／編曲：清水信之
フェードイン[3:51]
作詞：Matsuda Motoki／作曲：川端正美／編曲：tasuku
神様 これって恋? (Instrumental)[4:28]
フェードイン (Instrumental)[3:49]
STAY WITH MY HEART～気づいてKIMOCHI～（2005年1月19日、TOCT-4833）（the nanapremes featuring 田中亮名義）[通常盤+初回限定盤(DVD付)]オリコン86位
STAY WITH MY HEART～気づいてKIMOCHI～
作詞：RYO／作曲：YANAGIMAN
ナナプリの恋愛SO!DANCE!RADIO-7700
作詞：ミッツィー申し訳・ナナプリームス／作曲：GEE申し訳Jr.・Satoshi Hidaka・ミッツィー申し訳
STAY WITH MY HEART～気づいてKIMOCHI～
ナナプリの恋愛SO!DANCE!RADIO-7700
パーマパビリオン（2005年12月14日、AVCD-30868）[通常盤+初回限定盤(DVD付)]オリコン91位
パーマパビリオン[4:00]
作詞・作曲・編曲：SJR
金星黒ヒョウO型[4:09]
作詞・作曲・編曲：SJR
パーマパビリオン instrumental[3:59]
金星黒ヒョウO型 instrumental[4:07]
ナナナビゲーション（2006年3月15日、AVCD-30917）[通常盤+初回限定盤(DVD付)]テレビ東京アニメ『capeta』エンディング・テーマ オリコン98位
ナナナビゲーション[3:53]
作詞・作曲：SJR／編曲：SJR・ISAMU OHIRA
青春しぼり汁[3:36]
作詞・作曲・編曲：SJR
ナナナビゲーション -instrumental-[3:53]
青春しぼり汁 -instrumental-[3:36]
アルバム [編集]桜の花（2004年2月25日、TOCT-25315）オリコン83位
太陽のジュース[4:13]
Check it! Check it! TRAIN[3:21]
恋愛15シミュレーション[5:08]
すみれ[4:17]
ファーストステップ[4:20]
OPEN COLOR[3:33]
まんまと術中にはまったわたし[4:32]
テレパシー[4:59]
My Friend[4:11]
桜の花[3:07]
ガラスのクツ／なっちゃん[4:31]
全開ガール（2005年3月2日、TOCT-25618）(星井七瀬 vs the nanapremes 名義)オリコン257位
神様 これって恋? (Album Size)[4:56]
STAY WITH MY HEART ～気づいてKIMOCHI～[4:46]
Jumpin'up[4:22]
全開ガール[3:28]
ファミレス交差点[3:28]
アネモネ[4:05]
ナナプリの恋愛 SO!DANCE!RADIO-7700[3:14]
フェードイン[3:45]
NO NO シャットアウト![3:38]
Love Letter[4:04]
好きです[3:02]
恋愛15シミュレーション (申し訳 SWEETx3 CURRY REMIX)[4:31]
ななせは僕の宝物～シングル+DVDベスト－・アルバム～（2005年12月07日、TOCT-25830）
ガラスのクツ(星井七瀬)／なっちゃん(星井七瀬)[4:30]
ナナプリの恋愛 SO! DANCE! RADIO-7700[3:17]
フェードイン[3:49]
OPEN COLOR[3:36]
好きです[3:00]
NO NO シャットアウト![3:48]
アネモネ[4:07]
My Friend[4:11]
テレパシー[4:58]
まんまと術中にはまったわたし[4:30]
STAY WITH MY HEART ～気づいてKIMOCHI～[4:51]
神様 これって恋? (Album Size)[4:57]
恋愛15シミュレーション[5:08]
ファーストステップ[4:23]
コラボレーション
3rd X'mas featuring dream+長澤奈央+SweetS+星井七瀬+嘉陽愛子+PARADISE GO!! GO!!+斉藤未知（2005年11月16日、AVCD-30828）
Girl's BOX ～Best Hits Compilation Winter～(2005年11月30日、AVCD-17769）
Best X'mas（2006年12月6日、AVCD-23159）
DVD
ミュージックビデオ
なな☆ミュージックツアー（2004年3月24日、TOBF-5306）
Fantastic Cafe（星井七瀬 & the nanapremes 名義）（2005年03月24日、TOBF-5371）
イメージビデオ
七色の季節（2004年7月23日、GRD-0007）
