愛称はおヒョイ（よくその場から「ひょい」といなくなることから。後輩からは主に「おヒョイさん」と呼ばれる）。事務所には自身の他、黒澤久雄や岡崎友紀らが所属する。
来歴・人物
実父は映画館経営などを手掛けた実業家。小学校から高等学校まで暁星学園で過ごし、演出家を志して早稲田大学第一文学部演劇学科に進学。理論偏重の教育に飽き足らず中退し、東宝芸能学校舞踊科を第1期生として卒業。
日劇ダンシングチーム12期生として1960年に渡欧し、イギリスやフランスを巡る。このとき本場の芸の水準に驚いて舞踊家の道を断念し、帰国後、振付師に転向。ザ・ドリフターズの大人気番組『8時だョ! 全員集合』」（TBS）やレナウン「イエイエ」のCFの振り付けも担当した。
本人によると、もともと振り付け志望であったが、番組中にエキストラ出演を頼まれることも多く、画面に映るのが嫌でその場から逃げていたところ、「おヒョイ」のあだ名がついたという。
『8時だョ! 全員集合』では、ギャグアドバイザーだった事もあり、「ヒゲダンス」の振り付けを担当。加藤茶と志村けんが、彼のトランクにあった付けヒゲを拝借した事が、「ヒゲダンス」のきっかけになり、後に藤村はその振り付け担当でネタそのものは関西の芸人の持ち芸の盗用であると憶測が飛び交っていた。しかし藤村自身が2008年4月18日放送のNHK-FM『邦楽ジョッキー』や『おしゃれカンケイ』の中で、ヒゲダンスの振り付けはしていないと発言して撤回、『8時だョ! 全員集合』で振り付けたのはオープニング（民謡「北海盆唄」の替歌）の「エンヤーコラヤ ドッコイジャンジャン コーラヤ」の部分だと語っている。
愛川欽也、大橋巨泉、財津一郎、森山周一郎らと、「昭和九年会」を結成している。
芸能界で活躍する一方、東京・南青山でバー「O'hyoi's」（オヒョイズ）を経営していた（2010年12月に閉店）。店のロゴマークにはオーナーの藤村のシルエットがあしらわれていた。芸能人が経営する店（タレントショップ）は、いわゆる名義貸しオーナーの形が多いが、藤村は仕事の合間を縫って店に立つなど、実際に現場での経営を行っていた。ちなみに、このお店には「お客様にサービスするのが当たり前だから」という粋な理由で、サービス料はもらわなかった。
長らく細身に黒髪のアフロヘアーがトレードマークだったが、胃癌で胃を全摘出してからは毛染めをやめ、ウェーブのかかった白髪と白い鼻髭という、物腰やわらかなおじいさんといった風貌にイメージチェンジした。昔からとぼけたキャラクターを演じることが多い。ドラマでは知的な老紳士的役も多いが、三谷幸喜作品においてはひょうきんなボケキャラが多い。
本人は、「タレント」という肩書きが嫌いで、「アクター（俳優）」を自認している。
出演
バラエティ
ゲバゲバ90分（日本テレビ）
スーパースター8逃げろ!（日本テレビ）
カリキュラマシーン（日本テレビ）
ぴったし カン・カン（TBS）
ぴったんこカン・カン （TBS）
なるほど! ザ・ワールド（フジテレビ）
クイズダービー（TBS、オッズマンとして初期に出演）
クイズ年の差なんて!（フジテレビ）
シャボン玉ホリデー（日本テレビ、1976年 - 1977年放送の第2期にレギュラー）
おとこの台所（日本テレビ）
オヒョイさんの漫遊記シリーズ（テレビ東京）
「キューバでパナマ帽」（2002年）
「カナリア諸島でラプソディー・イン・ブルー」（2003年）
「トルコで線香花火」（2004年）
「イタリアで金魚すくい」（2006年）
ジョークドキュメントBBS放送局（中京テレビ）
テクノマエストロ（フジテレビ）
TVグラフィティ（フジテレビ）
テレビドラマ
忍者部隊月光 第111話・第112話（フジテレビ）幻21号 役
戦え! マイティジャック 題10話（フジテレビ）R69号 役
ハレンチ学園（東京12チャンネル）ヒゲゴジラ（2代目） 役
西遊記II（日本テレビ、1979年）玉竜の人間態 役
マンハッタンラブストーリー (TBS)
江戸の牙（1979年、テレビ朝日、三船プロ）間兵助 役
大江戸捜査網 第508話「駒下駄と鬼娘の涙」（1981年、東京12チャンネル・三船プロ）兵六 役
王様のレストラン（フジテレビ）レストラン「マール・オ・ヴュペール」の迎えの人 役
こんな私に誰がした（フジテレビ）チグリス前川 役
総理と呼ばないで（フジテレビ）
古畑任三郎（1994年）塩原一郎（写真出演） 役
古畑任三郎（1996年）花見録助 役
おひさまがいっぱい（1996年、TBS）
カミさんなんかこわくない（1998年、TBS）
お水の花道（1999年、フジテレビ）松嶋誠二 役
笑ゥせぇるすまん（1999年、テレビ朝日）バー「魔の巣」のマスター 役
教習所物語（1999年、TBS）左右田善哉 役
痛快!三匹のご隠居 第7話（1999年）近衛綾麿 役
HR（フジテレビ）日和先生 役
まんてん（NHK）ナレーション
火曜サスペンス劇場（日本テレビ）
「盲人探偵・松永礼太郎12・今一度の」（2000年）藤原浩 役
「屋形船の女」（2003年 - 2004年）岩倉源三 役
はみだし刑事情熱系（2001年、テレビ朝日）喫茶店のマスター役
東京ワンダーホテル（日本テレビ、2004年の3ヶ月毎に年4回放送）
東京ワンダーツアーズ（日本テレビ、2005年9月から3ヶ月毎に4回放送）
怪奇大家族（2004年、テレビ東京系列）忌野淵男 役
虹のかなた（2004年、毎日放送）立野繁造 役
離婚弁護士（2004年、フジテレビ）高橋秀雄 役
ファイト (NHK) 西郷 役
ウルトラマンコスモス 第20話（2001年、毎日放送）木本研作博士 役
ヒョイと花咲くストーリー（2006年、岩手めんこいテレビ）美容室オーナー 役
がきんちょ～リターン・キッズ～（2006年、毎日放送）田丸蔵之介 役
電車男（フジテレビ）照光 役
芋たこなんきん (NHK) 有田 役
ハッピィ★ボーイズ（テレビ東京）渋川一蔵 役
おシャシャのシャン!（2008年1月10日、NHK）
NHKスペシャル / 感染爆発～パンデミック・フルー（2008年1月12日、NHK）
土曜時代劇「オトコマエ!」（2008年、NHK）“仙人”宮宅又兵衛 役
恋のから騒ぎ ～Love StoriesV～「電報を打つ女」（2008年10月10日、日本テレビ）
月曜ゴールデン・自治会長・糸井緋芽子社宅の事件簿(9)（2009年2月16日、TBS）
古代少女ドグちゃん（2009年10月、毎日放送）
ドキュメンタリー
世界を変える100人の日本人! JAPAN☆ALLSTARS（2008年、テレビ東京）松下幸之助 役
空から日本を見てみよう（日曜ビッグバラエティ時代）（テレビ東京）ナレーション
ラジオ
NISSAN シネマ・メゾン（ニッポン放送）
ラジオコメディ みんな大好き（-2004年、NHKラジオ第1放送）伝助 役
はかま満緒の話しのネタ（2010年4月19日・26日ラジオ日本）ゲスト
映画
東京上空いらっしゃいませ（1990年）橋本勝 役
ラヂオの時間（1997年）伊織万作 役
白痴（1999年）仕立屋 役
日本の黒い夏─冤罪（2001年）藤島教授 役
Quartet カルテット（2001年）藤岡俊吉 役
ウルトラマンコスモス THE FIRST CONTACT（2001年）木本研作博士 役
ゴーストシャウト（2004年）坂口健太 役
冬の幽霊たち ウィンターゴースト（2004年）町のご意見番 役
子ぎつねヘレン（2006年）上原教授 役
初恋（2006年）柏田バイク店店主 役
デスノート / デスノート the Last name（2006年）ワタリ 役
椿山課長の七日間（2006年）喫茶店マイルスのマスター 役
L change the WorLd（2008年）ワタリ 役
なくもんか（2009年）ボーダーシャツの男 役
舞台
大江戸ロケット 隅のご隠居 役
CM
サンヨー食品 - サッポロ一番 カップスター・ソース焼きそば
ミノルタ - ピカット
ピップフジモト（現 ピップ）ピップエレキバン 同社会長の横矢勲と共演。
三菱自動車 - シャリオグランディス（1999年 飯島直子、木村東吉と共演）
セイコーエプソン - カラリオ
「まさみの日記・ケータイ篇」（2005年10月 - ）長澤まさみ、高橋克実らと共演。
「まさみの日記・EC篇」（2005年10月 - ）長澤まさみ、高橋克実らと共演。
「まさみの年賀状作り篇」（2005年11月 - ）長澤まさみ、高橋克実らと共演。
「みんなでポン! 篇」（2006年1月 - ）長澤まさみ、高橋克実らと共演。
「失敗卒業篇」（2006年2月 - ）長澤まさみ、高橋克実らと共演。
「我が家の笑顔篇」（2006年2月 - ）長澤まさみ、高橋克実らと共演。
「父の想い篇」（2006年10月 - ）長澤まさみ、高橋克実らと共演。
「家族でぎゅーっ! と篇」（2006年11月 - ）長澤まさみ、高橋克実、未唯mieらと共演。
「デデデデデデデ、出た! 篇」（2006年11月 - ）長澤まさみ、高橋克実、未唯mieらと共演。
「ぜ?んぶおまかせ篇」（2007年2月 - ）長澤まさみ、高橋克実、未唯mieらと共演。
キリンビバレッジ - FIRE挽きたて工房「挽きたて VS 焼きイモ篇」（2006年 反町隆史と共演）
塩野義製薬 - ガンの痛みCM （2007年9月 - ）
公共広告機構（現：ACジャパン） - 「地球の咳」（2008年7月 - 2009年6月、声のみ出演）
プレサンスコーポレーション - （2008年 - ）関西限定
ソニー・コンピュータエンタテインメント - プレイステーション『パラッパラッパー』（1997年）
ナレーション・声優
開運のツキ（フジテレビ）
HEY!HEY!HEY!MUSIC CHAMP（フジテレビ）「星のレストラン ～スターが選ぶ究極のフルコース料理～」コーナーのみ
ネコジャラ市の11人（NHK人形劇）ホニャ 役
ぶらり途中下車の旅（2011年10月1日 - 、日本テレビ）ナレーション（滝口順平の後任）
テレビアニメ
黒執事（2008年、毎日放送）タナカ 役
黒執事II（2010年、毎日放送）タナカ 役
劇場アニメ
くるみ割り人形（1979年）
ゲーム
-どこでもいっしょ- 私なえほん（2003年）
ルパン三世 -海に消えた秘宝-（2003年）クラーク 役
吹き替え
Hello! オズワルド（海外アニメ）ヘンリー 役
アーチーでなくちゃ!（海外アニメ）アーチー 役
チェブラーシカ（2010年人形アニメ映画）奇術師 役
その他
おかあさんといっしょ
TOKIO「ding-dong」PV
テーブルマナー元年 ～1871年からのめっせーじ～（キユーピー）
では今夜は引き続きお送りしますので今夜もお付き合い程宜しくお願いします!！
午後もお仕事頑張りましょう～
