

こぉ気候の変動が激しいと
体調がおかしくなりそぉです

っで
今日の晩御飯は
『キノコグラタンアボカドのせ』
です




グラタンだけど
豆腐でホワイトソースをつくったから
ヘルシーにできました


キノコはエリンギとシメジがあったので
それを入れました

他にも
ベーコン・茄子・アスパラ・玉葱
を入れて具だくさんにしました

味付けはシンプルに
塩こしょうとコンソメ

後はテーブルガーリックです


最後に
アボカド乗せてチーズかけて
マヨ少しにパン粉で
トースターにドンッッ

豆腐でホワイトソースは初チャレンジ

初めてだったけど
なかなか上手くできました

旦那様も旦那様のママにも
スゴク喜んでもらえました

結構沢山できたので
旦那様のお弁当用に
小さいのも作りました

(写真左下)

結婚するまで料理なんて
ほとんどしたときないけど
やってみると楽しい

今は色々覚えたくて
勉強中


冷蔵庫にあるもので
期限の近いものを
どぉ美味しく作るかが
みんなもそぉだと思うけど
私のやり方です


次は
何作ろうかな

