今日の夕飯

今日は煽り烏賊と車海老とつぶ貝と竹ノ子と豚小間切れ肉と干し椎茸とキヌサヤを使って北京風五目海鮮炒めを作ってみた。
海老と烏賊は卵白と酒と片栗粉と塩コショーで下味を付けて軽く油通しをして竹ノ子とキヌサヤを入れて一気に炒めて仕上げる。
我ながら旨く仕上げた。

今日の昼飯

今日の昼飯は久しぶりに有楽町駅前の中華料理中国亭でチャーハンを食べてみた。
ここはラーメンも旨い。
昭和の昔ながらの中華料理店の味が大好きなのである。

今日の昼飯

今日は暑いので新橋駅と有楽町駅の間の日比谷付近のガード下横丁の頑固な昔ながらの鮨屋て握り鮨950円を食べた。
店内は携帯電話使用禁止なので食べた握り鮨の画像は無しです。
味はさすが築地で毎朝仕入れているだけあってとっても美味しかった