先週末のチヌin安芸津2024大会の参加賞は広島県のブランド牡蠣、かき小町1キロいただきました！
先日の夕飯は、そのかき小町を蒸し焼きにして、ちょろっとポン酢を垂らして…
ガブッ！
大粒のかきの身は通常のかきの1.5倍くらいあってひとくちじゃあ、食べきれんかったんよ(笑)
食べたあとは殻に残った汁を綺麗にすする、これがまたたまらんです(笑)
ジューシーなかき汁も最高じゃ✌️
それにしても広島ブランドのボリューミーなかき小町は最高に旨かったです、ハイ✌️
この大会の入賞者及び特別賞(チヌ大物賞)は、さらにかき小町3キロが貰えたんじゃが、上には上がいてダメでした(泣)
沢山食べた～い！残念
安芸津漁協さん、東広島ひとむすびさん、新鮮で綺麗な美味しいかき小町、ありがとうございました！
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
おしまい…
おまけコーナー…
こちらの魚は、江田島市能美町の波止で釣れた中型チヌです✌️
シンプルに塩焼きで食べましたが、身がプリプリしていてこちらもたいへん美味でしたよ！
海の幸はほんまに最高で～す✌️
ほんまにおしまい…