渚チヌのアクアパッツア

先日、江田島の渚で釣れたチヌをベースに、ミニトマトとアサリの代わりの牡蠣の剥き身をぶちこんで、アクアパッツアを作りました！

〆は残り汁に別鍋で茹でたパスタを放り込んで完成！ご馳走様でした✌️

アサリの代打の牡蠣の剥き身は最高に美味しかったです！

勿論、主役のチヌはそれ以上です✌️

自然に…

海に…

釣れてくれたチヌ君に…感謝✌️

おしまい…