7/10、7/17、空飛ぶおむすび@マルルゾロ ありがとうございました😊💞
7月から、新しい試みとして、週1回のペースで毎金曜日、定期的に開催します。
今まで不定期で日曜日に開催しておりましたが、こちらも、月1回位のペースで
また日曜日にできたらいいなぁと考えております。
今後とも宜しくお願い致します。
私の、「空飛ぶおむすび」でのスタイルは、
白の割烹着です。
色んな意味が含まれていますが、
おむすびにも、お客様にも、
真摯に誠実に向き合う気持ちを込めています。
いいな、と思う食材があれば、試作を重ね続けています。
海苔も色々試しましたが、「空飛ぶおむすび」を始めてからずっと、
「有明海産の焼きたて海苔」を愛用しております。
今のところ、私の期待を裏切らない、素晴らしい職人技の海苔です。
そして今回、「塩」を新しいものにしましたので、
「塩むすび」の登場！
↓写真、右が塩むすび。
とてもシンプルな塩むすび。
ゆえに奥が深い。
召し上がったお客様から、美味しい！いただきました😊💞
手間暇かけて作られた塩。です。
写真の右下にあるのが、国産有機麦茶。
脇役になりがちですが、
厳選して、煮出して作っています。
氷が溶けても味が薄くならないように、氷も麦茶でつくっています。
当たり前のことですが、自分が美味しいと思ったものを提供しています。
麦茶って、サービスで出てくるイメージありますよね。
サービスもいいのですが、
空飛ぶおむすびでお出しする麦茶は、味わいが深く、美味しいのです。
なのでぜひお試しいただきたく、150円という驚きのお値段で提供しています。
しかもおかわり自由です。
夏限定です。
スーパーなどで、有機麦茶、ノンカフェイン、などと明記され、
たくさんの商品が並んでいますが、
香料、ナトリウム(海水)などが含まれていたり、
有機麦茶も、海外3カ国位のブレンドだったりします。
この日も、空飛ぶおむすびの麦茶を召し上がったお客様は、
一口飲んで、「美味しい！！」と感激されていました😊💞
お味噌汁は、無農薬じゃがいもとわかめ、油揚げ、小松菜、ネギの具沢山。
じゃがいもの美味しさに、感激されたお客様、嬉しかったです。
なによりも、美味しく召し上がっていただいた事に
活力をいただいております😊💞
次回は、7/24(金・祝日)です。
お待ちしております😊💞
