(A)おこし物

AYA

コレというのは「おこし物」です！



これは主に知多半島で昔からお雛様の時に作られてるものなんだけど、


今は作る家庭は少ないだろうね


AYA宅は伝統を重んじるタイプのお家なので毎年恒例行事です


材料は米粉とモチ粉をお湯で混ぜて、

この型に入れて、

形を整えて、
蒸して、焼いて、砂糖醤油で食べる！
うまい！


味はほぼ団子です


団子が嫌いな人は少し粉っぽいから嫌いかも


みてみて私の力作～
わかるかなぁ

ドラミちゃんとパンダちゃん

おさかなさん