今日は、簡単だけど豪華に見える【海の幸ホイル焼き】を作ったょん
＊材料(2人分)＊
白身魚or紅鮭(塩こしょうする)…２切れ
えび(殻と背ワタを取る)…大２尾
ホタテorあさり…４コ
絹さやorししとう…４コ
きのこ(しいたけorえのき)…２枚or適量
レモン汁…適量
酒…大さじ２
ポン酢しょうゆ…適量
ポン酢しょうゆ以外の材料をアルミホイルで包んでレンジで15分蒸し焼きにする。
加熱後、ポン酢しょうゆをかけてできあがり
材料は冷蔵庫に残ってる具材をお好みにChoiceできるのがいーよね