ブログネタ:郷土料理で好きなのは? 参加中本文はここから
最近の郷土料理ブームで、
いろんな地方の郷土料理を食べる機会が増えたけど、
私としてはほぼ全部美味しいと思う

というか、不味い、もうこれ食べれない!!!っていうのに出会ったことがないな~

ただただ、
まだマイナーだけど、
岐阜出身の私がお勧めしたいのは、
『ふな味噌』
魚の鮒を味噌で煮込んであるんだけど、
大豆も一緒に煮込んであって、
骨からぜ~んぶ食べれるくらいやわらかいの~!
味が濃くて食べた後はのどが渇くんだけど、めっちゃ美味だよ~!!
ブームになってくれないかな~










