もろこしのその後

昨夜買った生でも食べれる真珠もろこし。
せっかくなので、生も味見程度につまみ食い。
その後はレンジへ
確かに生でもおいしく食べれるけど、私はやっぱり火が通った方が好きかなあ。
そして、他の野菜も同じようにレンジで蒸し野菜にして食しましたよ。

真珠もろこしは名前のとおり、粒が白いのです。
てっぺんまで粒がしっかりしててきれいなもろこしさんでした。
生食用のとうもろこしってフルーツ並に甘いイメージだったので
以外にもさらっとした甘さと風味でした。
これでポタージュ作ったら、おもしろそう。