鷄ちゃん焼き

今日は、ちょっとした宴会。
飛騨高山辺りの郷土料理である鷄（けい）ちゃん焼きのお店に行きました。
鷄ちゃん焼きとは、鷄の鉄板焼きのようなもの。
野菜や緬など具を好みでトッピングするんです。
写真はみそ味にうどん、チーズ等が入っています。
ビールやホッピーみたいなお酒とよく合います。

話が弾みすぎて、笑いすぎて、終電です。
まだ、週始めなのにね。
でも、楽しかった。