我ながら、上手に出来ました。
いつぞやのリベンジのつもりです。
が、教わったとおりに作ってないという…
(ｱﾔ｡さん、勝手な子でゴメン・苦笑)
パイシートの買い置きがあったので、それを型に敷いて、具とキッシュ液を流して、オーブンで焼いただけです。
パイ皿の代わりに20センチのケーキ型を使い、底と高さ半分くらいまで、パイシートを敷いてみました。
具はそら豆とチーズのほか、新玉ねぎを炒めたものと、魚肉ソーセージを。
キッシュ液は、たまご、低脂肪牛乳、しお、こしょう、マヨネーズ少々で作りました。
無調整牛乳や生クリームを常備してないので、あるものでやってみたけど、これはうまいよ