今日は、ロシア料理 サモワールでお食事会。
池尻にあります。
昔は渋谷にお店があって、数年前にこちらに移転されたらしく
評判のよいロシア料理屋さんだそうです。
全てが上品な味付けであっさり。おいしかったよ～。
こちら、名刺。
ロシアの黒ビール
まろやかで飲みやすい黒ビールです。
オードブル盛り合わせ。
これが1人前。ちょっとずつ、いろいろ食べれます。
サラダ、ハム、チーズ、ピクルス、
サワークリームののったにしんの酢漬け
スモークサーモン、きのこのマリネ
ピロシキ。初めてお目にかかるタイプ。
揚げパンのような生地ではなくて、パイのようなサクッとした生地。
あっさり味のひき肉が包まれてます。
ボリュームあるのに、かるいお味。
写真撮り忘れましたが、この後に、ボルシチがでて
こちらがメインディッシュの壷タンシチュー
お肉がほろほろ、とろとろです。
蓋のパイ生地と一緒に食べます。
お店の内装も古い民家を改造したようなつくりで
かわいくて、隠れ家風なお店でした。
あちこちにチェブラーシカもいますよ。
