年が明けたら、春のものが店頭に並びだしましたね。
たらの芽、菜の花、ふきのとう・・・
春が近づいてきてるんだなって思います。
桜の木をみるとつぼみができかけてたり･･･
生きてるんですねぇ～
そして、菜の花。 好物なのです。
早速・・・
どうやって食べるのが好きかというと
茹でて、ぽん酢、味の素、こしょうをふって
熱したごま油をじゅっってかけて和える。
これが、おいしいのだあ！
今日は、合わせる材料がなくて、菜の花だけですが
太めに細長く切って、レンジをしたにんじんと、
スライスしたゆでダコを入れると、さらにおいしいのだあ。
お試しあれ。