最近、時間がなくて自炊してませんでした。
なんだ、かんだ言って自炊することは好き。
私にとっては、ストレス発散と自己満足。
何か作っているときはそれに集中する必要があるからかな。
で、ずっと、乏しい食生活だったので、先日の休みに
お野菜ばかりを調理しました。
かぶのあんかけ
中華風の白菜の甘酢漬け
ピクルス
ピクルスにはこのスパイスが便利
そして、あまりものの白菜の葉、かぶの葉でサラダ
ポン酢ふって、熱したごま油をまわしかけていただきました。
いや～。ヘルシー。
自己満足