今朝、収穫しました
超ミニミニにんじん
この子たち、すごいの。
なにがというと冬越してます(笑)
昨年の晩秋に種まいたら、急に寒くなって、育たなくて・・・
けど、枯れずにここまで育ちました。
寒い間は葉がひょろひょろで伸びないし、どうしたもんかと思いましたが、春とともに葉がにょきにょき。
根もとも太くなって、春の力とちいさな植物の生命力のすごさを感じました。
あまりのも小さいので他の野菜を加えて、ピクルスにでもして、大事にいただこうかと思います。
そして、今日のランチ
そばです。おそばがみえないけど・・・
具だくさんが好きなんです。
ひじきと野菜をだし醤油で煮たものをかけて、半熟たまごとゆずこしょうトッピング。
が、うっかりして、たまごが固まってしまった。ガーン
飲み物はコーヒー。カルダモン入り。
カルダモンいれるとさわやかな香りが加わるので、いつものコーヒーがちょっと変わります。
私のおすすめな飲み方。
ホットをブラックで飲むのが好きな方はぜひ、お試しを。