ジギングで釣れた魚達は毎回美味しく頂かせてもらってます
今回は釣れた魚や頂き物の魚などをどんな感じで食べてるか紹介したいと思います
こちらは静岡県浜名湖沖の中深海ジギングで釣れたアラ
かぶと煮は絶品～
このホホ肉ヤバイっしょ～
お刺身は綺麗な白身で甘みが強く最高に美味しいんです
中深海ジギングしてるとサバもよく釣れます
しっかり鮮度を保てる様なら～やはり〆サバにするのが美味い
上が〆サバで下が炙り〆サバ
このレアな〆サバ食べられるのは～やはり釣り師の特権です
サバの竜田揚げも美味い
捌いて脂の乗りが悪かったらソッコ～竜田揚げがTrico家定番です
西伊豆雲見沖で釣れたヒラキンメ
お刺身は綺麗な白身で適度に脂があり甘いですねぇ～
御前崎沖で釣れたキンメダイ
小型でしたがチョウカと共にお刺身に
左がキンメダイ、右がチョウカ
御前崎沖で釣れたクロムツ
産卵後で脂少なく～身も水っぽかったぁ～
普通なら美味しいお刺身なんだろうけど～超～美味しい時期のクロムツ食べてるからちょっとガッカリ～
西伊豆雲見沖で釣れたアカムツ
やっぱり炙りっすねぇ～
釣友の杉浦君からはこの時期、日本海でブームになってるマイカを頂き～
沖漬け～
お刺身～
マイカ丼～
料理名～忘れたけど大根おろしをマイカに詰めて～マヨポンで食べると激美味
釣友の斎藤君からは～岐阜の激美味アユ～
香りの良い、スイカの香りする脂の乗った塩焼きは絶品です
こんな感じで美味しく頂かせてもらってる訳で～
美味しい魚を食べてると釣り師で良かったと実感するのであります
また美味しい魚にありつける様に次回からのジギングも頑張らないとですね
以上～～～おちまい
ほいだらの～
今回は釣れた魚や頂き物の魚などをどんな感じで食べてるか紹介したいと思います
こちらは静岡県浜名湖沖の中深海ジギングで釣れたアラ
かぶと煮は絶品～
このホホ肉ヤバイっしょ～
お刺身は綺麗な白身で甘みが強く最高に美味しいんです
中深海ジギングしてるとサバもよく釣れます
しっかり鮮度を保てる様なら～やはり〆サバにするのが美味い
上が〆サバで下が炙り〆サバ
このレアな〆サバ食べられるのは～やはり釣り師の特権です
サバの竜田揚げも美味い
捌いて脂の乗りが悪かったらソッコ～竜田揚げがTrico家定番です
西伊豆雲見沖で釣れたヒラキンメ
お刺身は綺麗な白身で適度に脂があり甘いですねぇ～
御前崎沖で釣れたキンメダイ
小型でしたがチョウカと共にお刺身に
左がキンメダイ、右がチョウカ
御前崎沖で釣れたクロムツ
産卵後で脂少なく～身も水っぽかったぁ～
普通なら美味しいお刺身なんだろうけど～超～美味しい時期のクロムツ食べてるからちょっとガッカリ～
西伊豆雲見沖で釣れたアカムツ
やっぱり炙りっすねぇ～
釣友の杉浦君からはこの時期、日本海でブームになってるマイカを頂き～
沖漬け～
お刺身～
マイカ丼～
料理名～忘れたけど大根おろしをマイカに詰めて～マヨポンで食べると激美味
釣友の斎藤君からは～岐阜の激美味アユ～
香りの良い、スイカの香りする脂の乗った塩焼きは絶品です
こんな感じで美味しく頂かせてもらってる訳で～
美味しい魚を食べてると釣り師で良かったと実感するのであります
また美味しい魚にありつける様に次回からのジギングも頑張らないとですね
以上～～～おちまい
ほいだらの～