ヨーグルトスフレケーキ

自家製ヨーグルトを使ってお菓子作りです。

水切りヨーグルトに卵黄、砂糖を入れて混ぜる。

砂糖、牛乳、レモン汁、溶かしバター、粉を混ぜませ。

メレンゲ1/3を入れて

馴染んだら残りを加えて混ぜて、型に流します。

180度で30分焼いて出来上がり！

定期的に作っている自家製ヨーグルト。

毎朝食べる他、昨日はタンドリーチキン、今日はお菓子と大活躍です！

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