なんと…
今日の晩御飯は、
餃子のタネは最近鳥ひき肉率が高めです
タネって残っちゃうと
その日食べない餃子は
フライパンホイルにのせて
表裏、5分ずつくらいで
焼き目はあまりつかないけれど
小さく丸めて
お兄ちゃんがインフルエンザになりました
がびーんです。笑
今日は朝から40度近い熱が続いてるので
明日は下がるといいなぁ
妹ちゃんは今の所大丈夫ですが、
まだ２歳だから
お兄ちゃんと遊びたくて
接近しまくり！
マスクもしてくれないし
もう移らないようにただ願うだけです(・∀・)
今日の晩御飯は、
簡単に鳥ひき肉餃子と
白身魚の味醂漬け焼き
でした
お兄ちゃんは
インフルエンザのため、
お粥やゼリーなど食べてます
治ったら、餃子作りを一緒にしたいみたいです
あっさりしてて、
ポン酢だけでも美味しいし
パクパクいけちゃいます。
厄介だから
皮の枚数が減ってきたら
タネを皮の枚数に合わせて
わけわけ。
お皿に並べて冷凍庫へ。
凍ったら、ジップロックにいれて
餃子スープや鍋に入れようと思います
そして
魚は初めてオーブントースターで
焼いてみました
火が通りました
ふっくら焼けてて
美味しかったです
洗い物なしが
最高です
残ったのはホイルだけ。
小さく丸めて
ポイしておわり
グリルを洗うのが面倒すぎて
魚を避ける時があります
フライパンでも焼けるけど
オーブントースターの方が
私はやり易かったなぁ
今度は鮭も焼いてみようと思います
