昨日は夏を思わせるような陽気でしたね＾＾
先週からの暑さで我が家は
「あ〜マイタイ🍸飲みたーい♪♪♪」
って盛り上がり
マイタイ作るお酒を揃えた訳です
お酒はラムベースなんだけど
パイナップルジュースやオレンジジュースも入っていて
なにしろトロピカルだからHawiiを思い出いちゃう
では、昨日のベランダランチ
ご覧くださーい
メニュー
・スパムむすび
・ガーリックシュリンプ
・ほうれん草のナッツあえ
・塩トマト
スパムむすびは、ハワイで食べるより美味しいです＾＾
お米が違うからかな？
作り方はいたってカンタン
油をひかずにスライスしたスパムを並べ焼く
スパムに絡めるソースは
しょうゆ小2、みりん小1の割合です＾＾
ガーリックシュリンプのレシピも載せておきますね
何しろコレもカンタンに出来上がります＾＾
ガーリックシュリンプレシピ
エビ200g、バター10g、黒コショウ適量
A：ニンニクのみじん切り1カケ、オリーブオイル大さじ1
白ワイン大さじ2、塩小さじ1/2
①エビはからをむき、背に包丁を入れ背ワタをとり
切れ目を入れる。
②Aに漬けて味を馴染ませる。
③フライパンを熱し②を汁ごと入れ炒める
火が通ったらお好みでバターをいれ炒めあわせ
最後に黒コショウをふる。
ね！カンタンでしょ～
汁がなくなるまで炒めると
味が染みわたり一層美味しくなりますよ〜
てなわけで、昨日のベランダランチも
大満足でした～
マイタイ☆ラブ
次回のベランダランチもお楽しみに～～～
では、今週もすべての良きことが皆さまへ
降り注ぎますように
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