野菜不足解消

結婚してご近所に引っ越してきた幼なじみから野菜のおすそ分け頂きました

トマト、ジャガイモ、キュウリ、タマネギ

野菜不足になりがちなので、とっても助かる～

トマトはスライスして冷蔵庫にあったクリームチーズと一緒に

キュウリはごま油で"やみつきキュウリ"風に漬け込む

ジャガイモは細かく刻んで、"コロコロジャガイモのテリヤキ"を作ってみました

タマネギ使って、トマトスープを作ろうか、トマトオムレツを作ろうか、悩み中です