お隣さんからのいただきもの・・
タラちゃんです！！
冬のタラと違ってタラコも白子も無いけどその分栄養が身にいって
身を食べるなら・・今でしょう（もう古い？）(^-^;
三枚におろして半身は焼き、残りの半身を刺身で頂きます(*^^*)
刺身の厚さについては各自こだわりの出るところですが、
ちょい柔らかめのタラは少し厚めの大き目で！！
本当は日本酒で頂きたかったけど明日の事を考えて、いつもの焼酎でいただきました(^-^)
自分の釣った魚で一杯やるのが最高だけど、頂いた魚で飲む酒も美味いです（笑）