先日、豊中市にパン屋さんがOPENしました。
大阪市鶴見区横堤と尼崎に店舗がある、Bakery Dank Brot(ダンクブロート)さん。
パンの種類に合わせて生地や酵母を変えていて、生地は全部で12種類もあるそう。
なんと毎日90種類ものパンが並ぶんだとか。
色んなところで経験を積んだ職人が多いので、種類豊富なパンが作れるんだそうです
こちらはちょっと狭い店舗だったので、90種類はなさそうです。
サンドイッチは食パンのとフランスパンのとありました。
シュークリームも気になる
美味しそうなスイーツもいろいろあるのがうれしい～
専門店だとお高かったり、コンビニだとちょっと違ったり。
気軽に買えるのがパン屋さんスイーツのいいところ
豊中市に出来たうれしさで
、珍しくたくさん買いました。
、珍しくたくさん買いました。玉ねぎとウィンナーのクロックムッシュ、ジャガイモとアスパラのフォカッチャ、あらびきフランク、やまやの明太フランス、ダンク本食パン、ミニクロワッサン、チョコミニクロワッサン、カヌレを買いました
オープン記念のエコバッグをもらいました。
食パンが描かれていてかわいらしい、普段使いに良さそうです。
もっちりカヌレも美味しかった
