ワンオペ月曜日
やはり
バタバタでした
昨晩、腸もみのちあき師匠が
晩ご飯を食べにいらしてくださって
カウンターでパチリ
ちあきさん、可愛すぎる‼︎
ちあき師匠とお会いするのは
オープニング以来で
私もお店が落ち着かない状態から
腸もみのフォローアップをお願い出来てなく…
でもね
昨晩は久しぶりにちあき師匠を独り占め！w
ゆっくりお話しさせていただきました
なんていうのかなぁ〜
ちあきさんとお話すると
スッと言葉が落ちていくの
腑に落ちる、、、
というのかな
ちあきさんは決して否定したりしない
そして、もちろん押し付けもしない
うまいこと自分の答えを見つけさせてくれる？
導いてくれる？
やはり
私にとっては師匠なのです
ちあきさん、ありがとうございました😊
で、本日は
乗っけからお客様がいらしてくださって
もう、すごくお久しぶりにお会いする素敵な方で
超キンチョー！！
慌てて玉ねぎ麹の瓶を落として
床にぶちまけてしまいました
ていうワンオペスタートで
その後もずーっと閉店まで
お客様が切れなくいらしてくださって
途中、イギリスからの旅行者の方もいらしたり
英語が話せないジレンマで
翻訳機能を使いましたが
またもや英会話の壁に打ち当たりました
はぁ〜
やっぱり英会話、やらなきゃなぁ〜
ホテルを辞めたからもういいかと思ってたけど
京都にいる限りは
英会話は必須だわ
朝食もゆくゆく始める為にも
やらなきゃな、、、
