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日常の出来事など・・・

当日は私運転だったので残念でしたが

素敵☆ミなお料理の数々でした!!



ナフキンの下にはレストになるプレートが!!またサロンの紋章になるユリが彫られてます!!
斬新かつ、お洒落な演出♪



まずはAmuse
ケークサレとプチシュー(中にはキャロットシャンティクリームいり)



オードブルは
右上からガスパチョ、牛タンと野菜のジュレ、鳥のスモークマリネ



オードブル二品目

鳥肉のファルス茄子のピューレ添え

旬のキノコソースと共に



温前菜は
ランド産フォワグラのポワレ
無花果のコンポート添え







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