よもぎあんロール食パン

乾燥よもぎを買ったので。
あんこも炊いて作ってみました。

ワンローフで。

均一に伸ばすとちゃんとキレイな形になるんだね、と実感。

先日、図書館で借りた本に生地の伸ばし方が書いてあり、その通りにやったらキレイに四角く伸ばせました。

もっと早く借りればよかったー！

中は...。

残念。
空洞になっちゃった。

あんこの重みがいけない？
空気をもっとしっかり抜きながら巻く？

要改良です。