「野菜中心生活」はむしろ寿命を縮めることになる…食事に気を遣っている人が誤解している「栄養」の真実(PRESIDENT)  

 



ということで、もっと肉を食べるように勧めているのだが、魚肉はどうなのか、畑のニクと言われる大豆類ではどうなのかは、プレジデントの記事では触れられていない。本で触れられているのかいないのか、それが分からないのも残念だ。