さくらんぼ

昨日は実家で雨の中、さくらんぼがり

10年以上経った木はさくらんぼがたくさんなり始めました
特に今年は受粉作業も丁寧にしたと母



鳥よけにネットもかかってます



3キロのさくらんぼをもらって帰り
ひたすらタネをとり

あまり甘くないジャムにしました
糖度が低いので保存は冷凍にします

のこりは少しの砂糖でさっと煮て白ワインを入れてコンポートにしました

ウチのさくらんぼがなり始めるのは 二年後くらいかな〜