最近ホットケーキ食べた？
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「ホットケーキの日」と知っての今さ。
ホットケーキ工場長チャイちゃ なう
チャイ、ホットケーキ焼くときはフライ返しで半分にしてから上げる民です。
なぜか？
火が通っているか確認するためさっ！！
小学生の頃かね～
火加減ってものがわからずにいたから
外はカリカリ
中はドロドロ
って、いうホットケーキばかり作っていたので
その内、ちゃんと火が通ってるか確認したくなって
今尚、半分にしてからじゃないと不安というか…
いや、絶対に火が通ってるんだけど！
なんとなく。儀式的な？
そして半分のが食べやすいし？(笑)
そういや、土曜日にママンがよく
ホットケーキのタネにウインナーくぐらせて揚げ焼きして
残ったタネで普通のホットケーキ作ってくれてたなぁ
作り方わかってるんだけど
ママンが作ったみたいにならないんだよなぁ…
カリッカリしてて美味しかったなぁ～
懐かしい…(´；ω；｀)
そのうち、メレンゲ作って
スフレパンケーキ？作ってみたいなぁ(*´ω｀*)
バイチャイヽ(´ー`)ノ