栄養士HIROさんのかぼちゃぺったん焼き弁当

オムレツ
ミニトマト
焼売
お揚げぺったん焼き

今朝は寝坊の上に時間がかかってしまいバタバタしました(･_･;
お揚げぺったん焼きはペコ友さんの栄養士HIROさんのレシピで作りました(o^^o)
薄揚げの中にマッシュしたかぼちゃと茹でたブロッコリー、炒めたベーコンをまぜあわせていれます。薄揚げの両面を焼いて出来上がりです。カリカリ表面がしていたのでコロッケのような感じで食べられるのかな?
お昼が楽しみです(o^^o)
HIROさんありがとうございました(*^^*)

noriさんのお料理をもっと見る