、お昼からイベントメンバーが我が家に集合
今までお好み焼き
、たこ焼き
、お誕生会
、ＢＢＱ
と開催して来ましたが、今回は趣向を変えて、
餃子
＆クレープ
の会を開催しました
大量のキャベツ
、にら
、にんにく
、挽き肉
を
フードプロセッサーでみじん切り
にし、
オリジナルでキムチ、クワイ、しそ、えび、
ゼリー状にしたスープを入れてひたすら包む包む
材料が多いのでタネを作るのに一苦労
包んだそばから焼く
の繰り返し
最初の餃子を焼きに回っていた
が毒味
う、う～ん、味がない
この一言
次々と味見をするもみなが言うのは味がない
調味料は入れました
と聞くなおちゃんにみっちゃんが一言
忘れた
そりゃー味ないよぉ
急いで残りのタネに調味料を入れましたよ
味がないまま包んだ餃子もたれをつけて美味しくいただきました
予想以上に美味しかったのがしそ入り
餃子のタネにしその葉を一枚入れて包むんですが、
さっぱりしてすごく美味しかったです
