いぇぃいぇーぃ

見た目はうまくいったぜ

えっと
サーモンマリネ風サラダと
ほうれん草とインゲン祭
後
海老、ホタテ、イカのクリームパスタ
見た目うまくいったぜぃ
味がさぁ…
ゆかはこってり苦手だからまぁよしとするか…と思ったんだけど
少し味が薄かったんだな
何がいけなかったんだろ…
パスタゆでて、
海鮮をオリーブオイルで炒めて、
軽くニンニク入れの
2対1で生クリームと牛乳入れてフツフツとなるまで火を通して
塩コショウ少し
で、パスタ合流
で、茹でたほうれん草とインゲンも入れて
ほどよく絡まったら、
OK
後はいくらなどのトッピング
が
なんか微妙だったんだな(笑)
まぁ
またトライしますか

絶対美味しの作ろう
ルッコラサラダに
ニラバーグと
れんこんの挟み焼き
おいちぃ

れんこんのが美味く行ったからご紹介しちゃいます
れんこんの皮向いてうすく輪切りにします
酢水に軽くつけてから水分拭き取ってね
鶏ひき肉とねぎのみじん切りと酒と醤油と塩入れて粘りがでるまでマゼマゼしてください
まな板にれんこん並べたら表面に片栗粉ふって、マゼマゼしたお肉を挟みます
片栗粉やると、焼いてるときにお肉とれんこんのバラバラ事件が起きないよ
したら焼きます。
両面焼いたらフタしたほうが中まで火がちゃんと通ります。
出来上がりだょ
美味しかったからやってみてね
ちなみに残った肉とニラのみじん切りをまぜて焼いたら、ニラバーグの出来上がり
これまた違う味で美味しかったよ

是非






チョキして、自分だけのアルバムを作る事なんだ