今日は見た目悪いけど
なんでこんなにうまいんだょ
このうどん。
を作りました
いやぁこりゃ主食としても美味しかったし、
こりゃ主食としても美味しかったし、つまみとしてもいけるね
まず…
豚バラ肉を一口サイズに切って、市販のキムチちょっと多めと混ぜて炒める
したら、バターひとかけらと牛乳２カップくらい入れて弱火でまぜまぜ…
沸騰直前くらいに火をとめて、明太子１本入れます
均等にまざったら、うどんを入れてコトコト煮込んでください
途中で市販のパルメザンチーズをかなりたくさん入れます
なんとなく、とろみがついたら終わり
これは、本当に美味しかった
これのパスタバージョンやったら美味しいかなと
今度実験だね
