こんばんは、越後屋です。
さて、今朝は早朝６時半に農機具メーカー、ヤンマーの営業所内のコイン精米所に行って米糠ゲット
地元自治体の防災訓練に強制参加後、本日も畑に出勤(笑)
昨日燻した籾殻燻炭、約150㍑をプラコンに入れ
帰宅後に自宅庭のブナの落ち葉を回収して籾殻燻炭に投入
更に米袋一袋分の米糠を豪快に投入
ヤンマーさん、あざすm(_ _)m
ここで資材を撹拌してから発酵促進剤のコーランネオ
毎朝納豆を食べる時にパックに残ったネバネバを水洗いして貯めた納豆液？
それもブチ込んで撹拌
後は時々撹拌しなが１ヶ月後の完成を待ちます
やるべき事を遂行した後はいよいよお盆休み以来の徘徊
ひとまず市内の食堂、はるまささん
生姜醤油ラーメンです（チャーシュー麺）
スープもチャーシューも本当においしいのですがスープが温いのと麺が茹ですぎのフニャフニャなので次回は麺硬めでオーダー必須です
そして本日の目的地である長岡市の部品屋さん
チェーンクリーナーをお持ち帰りする為にどれだけ遠回りしてきたか(笑)
良いんです
久々の快晴に気持ち良くノンストレスなルートを徘徊するのが目的ですので
この日も無事故、無検挙で帰宅できました事に感謝です(￣人￣)
帰宅後、昨日の残りの枝豆“秘伝”で水分補給
昨日、茹でたてを食べた時より旨味が増してる気がしますが枝豆って鮮度命のはず
でも今年の夏、“湯上がり娘”でも同じ事を感じたのですが…
翌日のカレーみたいなもんなのか？
それともバカ舌なのか？