今日は、カレー。

だと思います。
出かけに父が作っていたので。

母が三鷹の保育園で週3回仕事をしているので
作れるメニューの時は父が準備しています。


我が家のカレーは、和風だしで煮ます。
煮干しと、昆布と、かつおぶし。

おそば屋さんのカレーみたい。
ルーはバーモントの中辛です。（正直、私にはちょっと辛い／笑）

小さい頃はルーも手作りだったんですけどね～。
さすがにもうそんな気力はないみたいです。
子供も育ちきってますし（笑）

あ～・・・
こんなこと書いていたので、空腹に拍車がかかりました。

私が食欲ない日なんて、きっと永遠に来ないんだろうなぁ。。。