また中華ネタ・・・

近所にある中国出身のママさんが切り盛りしている中華居酒屋

心をこめて？書いた手書きのメニューを見ると・・・

「ヘルシィー控えるの炒め」なんてものが

内容は酸白菜と春雨を炒めたもののようです。　

きっとカロリー控えめでヘルシーだといいたかったのだと思いますが、混同して｢ヘルシィー控える」になっているのかと思います。

ヘルシー控えたらメタボですから！

違うメニューとして「だいがくいも」なんてのもありました。

中華風なのかが気になるところです。

写真はお通しの「豆苗（とうみょう）のサラダ」。

シャキシャキとしてなかなかおいしい！

そして「干し豆腐のサラダ」。

豆腐を干したもの・・・

といっても凍み豆腐みたいな感じではなく、水分の少ない豆腐のような食感でした。

きゅうりとラー油ベースのタレで和えた料理です。