☆博多廊の絶品ランチ&きちんと手入れされた道具☆

～大阪市北区　ポーセラーツサロン～　

☆地下鉄・天六から徒歩すぐ！

☆初心者からでも楽しんで頂けるお教室です。（少数人数です）

☆難しい～と思うものでもチャレンジして頂けます。（ご相談ください。）

☆短期集中で資格取得もできます！

☆カジュアルなスタイルのサロンです。

☆女性限定サロンです。

☆生徒様・募集中です

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おはようございます＾＾

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【お知らせ】

1月27日(日)〜2月中旬（未定）まで

レッスンをお休みさせて頂きます。

再開する日程が決まりましたら、ブログで

ご連絡させて頂きます！

ブログは、毎日更新させて頂きますので

宜しくお願い致します^_^

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1月から始まったドラマ、

皆さんは何を観てますか？

韓ドラばかり見ている私ですが、、、

錦戸亮さんのトレースだけは

しっかりチェックしています

「やっぱりカッコいいなぁ〜」とか

「亮ちゃん、きっと新木優子ちゃんのこと、タイプやな」とか、、、笑

勝手に想像しながら見ています

あとは坂口くんのイノセントも面白いかなぁ？

おススメあったら、教えてください〜^_^

☆☆☆☆☆

昨日、

「あ〜、あそこのチキン南蛮が食べたい〜」と思い、九州の旬 博多廊 さんにランチに

行ってきました

前に一度行ったことがあるのですが、

その時に食べたチキン南蛮の味が忘れられない〜

美味しくて、美味しくて・・・ 

ホントに美味しいんです！！

やっと行けた〜

ジャーン！

このボリューム、見てください  

キャベツともやし、玉ねぎが下に引いてあって

鉄板のプレートなので、食べているうちに

ドンドンいい具合に柔らかくなっていくんですー。

タルタルと照り焼きソースでも

いい感じなんですよ〜

ご飯もお櫃に入ってくるんです〜

おかわり自由！！

そして、この鶏スープ！

これも最高

とにかく全て美味しい

一つひとつ丁寧に作っているなぁ〜という感じが

伝わってきて、量が多かったのですが

残すと申し訳ない！と思い、完食〜笑

私はカウンターに座っていたんですが、

前を見ると、、、

綺麗なお皿に、研ぎ澄まされた包丁が。 

包丁もめちゃくちゃキレイ。

職人さんって、自分の道具をホントに

大切にしますよね。

自分に置き換えて、、、

私、ポーセラーツの道具大切にしてるかなぁ？

って考えてしまいました

道具を大切にしているって

絶対、料理も美味しいですよね

夜は、水炊きやもつ鍋もあって

今度は、コラーゲンでプルプルになる

水炊きを食べに行こうと思います！

よし、改めて自分の仕事の道具の確認をしよう！

☆☆☆☆☆☆

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