最近

最近、よくパンを作ってます

友達に教えてもらったのをきっかけに、知り合いのパン教室をやってる先生に習い始めました★☆ちなみに手捏ね
パンはその日の温度や湿度によって仕上がりが変わってくるから、それに対応出来る様に早くなりたいなぁ

ハイジの白パン

これは初心者向けのパンらしい
生地の半分はチョコチップを入れてアレンジ★すごくふわふわで美味しい

クリームチーズとオレンジピールのパン

これはネットでレシピを検索して作ってみたパンクリチが柔らかくて、捏ねるのがホントに大変だった

ハムパンetc.

パン教室で教えてもらったハムパンに加え、同じ記事でツナコーン、ウインナーロール、チョコチップ色々作ってみた
教えてもらった分量の二倍で作ってみたけど、捏ねるのもだいぶ慣れてきたかな…

沢山作って、早く上手になりたいなぁ

あんこう鍋

今日はバスケ観戦好きメンバーで新年会
行きつけのお寿司屋さんであんこう鍋

食べ過ぎた…最後はきしめんで


余談
会社の方から…

中身は

クラブハリエのバームクーヘン

京都旅行③

続き

午後は祇園、四条、三条をふらふらと散策して買い物
沢山お店が並んでいて楽しい

祇園の通りにあるお店で必ず立ち寄るのが、ここ『かづら清』

椿油を使った製品が沢山売ってお店！
IKKOさんが紹介したお店としても知られてる
私が今回購入したのはリップクリーム
保湿力が強くて、京都に来ると買って帰るお気に入りのリップクリーム

夜ご飯は大好きなとんかつのお店
『かつくら』

とんかつはもちろん、付け合わせのお味噌汁にはからしが入っていて癖になる美味しさ

とんかつソースやキャベツにかける柚子ドレッシングも美味しい

大満足な一日でした

続く…