ﾌﾞﾗｯｸﾊﾔﾃ2号/食べ歩きして御免ゞ -31ページ目
ここはｻ～
名古屋のど真ん中
大きな窓越しに
緑いっぱいの
ｾﾝﾄﾗﾙﾊﾟｰｸを望み
拘りの料理頂いて
小市民には嬉しい高ｺｽﾊﾟ
これぞまさしく
街中の救世主
“ｼﾞｬﾝﾇﾀﾞﾙｸ”の
降臨ってｶ～
…名古屋市東区泉
1-14-23 ﾎﾜｲﾄﾒｲﾂ2階
…052-955-3715
…
→11:30～14:30
(L.O.14:00)
→18:00～23:00
(L.O.22:30)
…無休
…近所のｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞ
…ｶｳﾝﾀｰ＆個室のみ
喫煙
(ﾗﾝﾁﾀｲﾑ全面禁煙)
(*⌒▽)♪♪♪
このお店
久屋大通公園の東
「ﾎﾜｲﾄﾒｲﾂ」って
ｽﾀｲﾘｯｼｭな商業ﾋﾞﾙの
2階なんだﾜ～
このﾋﾞﾙ内には
いかしたお店が
ｷﾞｯｼﾘ詰まってんのﾖ
ﾌﾞﾗｯｸﾊﾔﾃ2号
街中のｼﾞｬﾝﾇﾀﾞﾙｸ
【TRATTORIA Pagina
(ﾄﾗｯﾄﾘｱ ﾊﾟｰｼﾞﾅ)】
さんへgo
(σ･∀･)σ
《part3だｾﾞｪ～
》
西向きの
商業ﾋﾞﾙやさかい
日中でも薄暗さを
感じてしまうんは
仕方なかんべｻ～
そんなﾊﾝﾃﾞを物ともせず
ﾗﾝﾁ時
連日大賑わいしてる
ｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝが
「ﾄﾗｯﾄﾘｱ ﾊﾟｰｼﾞﾅ」ﾊﾝ
その仲間は以下の通り
〈TRATTORIA Pagina
(ﾄﾗｯﾄﾘｱ ﾊﾟｰｼﾞﾅ)〉
▽まさにｺｺ
地下鉄「久屋大通」駅
1A出口ﾖﾘ徒歩1分
▼手打ちﾊﾟｽﾀとﾜｲﾝ
〈PIZZERIA Pagina
(ﾋﾟｯﾂｪﾘｱ ﾊﾟｰｼﾞﾅ)〉
▽名古屋市中区栄3-25-19
ｸﾞﾛｰｽﾌｰﾄﾞﾋﾞﾙ1F
▼真のﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｧと窯料理
〈OSTERIA Pagina
(ｵｽﾃﾘｱ ﾊﾟｰｼﾞﾅ)〉
▽東京都港区新橋3-5-13
大興ﾋﾞﾙ3F
▼手打ちﾊﾟｽﾀとﾜｲﾝ
〈PIZZERIA Pagina
(虎ノ門 ﾋﾟｯﾂｪﾘｱ ﾊﾟｰｼﾞﾅ)〉
▽東京都港区西新橋1-7-6
▼薪窯で焼き上げるﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｧ
〈da marco (ﾀﾞ ﾏﾙｺ)〉
▽名古屋市東区泉1-14-23
ﾎﾜｲﾄﾒｲﾂ1F
▼野菜仲卸“丸小青果”が
手掛けるﾚｽﾄﾗﾝ
名古屋と東京を
股に掛けてのｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝ
そんな中でも
いつも昼時
お邪魔んましてる
「ﾄﾗｯﾄﾘｱ ﾊﾟｰｼﾞﾅ」ﾊﾝ
今月から週末のみ
深夜営業されてるとか
ｼｪﾌ自らが
腕を振るう
手打ちﾊﾟｽﾀを中心に
旬の食材を使った
本格的なｲﾀﾘｱﾝは
またまた多くの人の
お腹(ﾊｰﾄ)を
掴んどるんやろうﾅ～
入口からｶｳﾝﾀｰまでと
うって変わった
めっちゃ明るい
ﾃｰﾌﾞﾙ空間でｼｮ
ｾﾝﾄﾗﾙﾊﾟｰｸを
一人占めやがﾈ～
そして何よりこの店
使い勝手がいいから
嬉しいんだﾅ～
5～12名
な完全個室
ﾒｲﾝﾌﾛｱを仕切った
18名
の半個室
かと思えば
一人ぽっちでも
受け入れ
のｶｳﾝﾀｰ
総席数はなんと52席
とにもかくにも
ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄから
歓送迎会etc
どんなｽﾁｭｴｰｼｮﾝでも
対応してくれるんよﾈ
店内のｾﾗｰには
常時100種類のﾜｲﾝ
厨房には
常時10種類以上のﾊﾟｽﾀ
なかなかこんな店
ないんでないかい
“ﾄﾗｯﾄﾘｱ”って
大衆向けのﾚｽﾄﾗﾝだよﾈ～
その名に相応しく
平日のﾗﾝﾁｱｲﾃﾑは1点
「ﾋﾟｱｯﾄｳﾆｺ・ﾃﾞｭｴ」
ｻﾗﾀﾞ＆ｽｰﾌﾟ付き
ﾒｲﾝは3種類の
ﾊﾟｽﾀ・ﾘｿﾞｯﾄから
2種類選べる上に
ﾄﾞﾘﾝｸまでご馳して
ななﾅﾝﾄ1100yen
さすが
小市民の救世主
ﾁｮｲｽしたんは
『鶏ﾓﾓ肉とｽﾞｯｷｰﾆの
白ﾜｲﾝﾗｸﾞｰｿｰｽｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ』
『ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞのﾘｿﾞｯﾄ
黒胡椒仕立て』
ﾄﾞﾘﾝｸはｺｰﾋｰを
さあ
頂きま～～～ｽ
ご馳走さま～～～ｽ
もう何も言う事あらﾍﾝ
芳醇な白ﾜｲﾝのﾗｸﾞｰｿｰｽが
程よいｱﾙﾃﾞﾝﾃの麺と
絡んで旨さの倍返し
鶏ﾓﾓ肉の
ﾎﾛﾎﾛ感も実にｲｲ
ｲﾀﾘｱのﾁｰｽﾞの王さま
ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ・ﾚｼﾞｬｰﾉ
その風味が
黒胡椒とあいまって
食欲そそるﾘｿﾞｯﾄ
その粒々感もverygood
こんなんを
一つの皿で同時に
ご馳出来る事
ﾊﾔﾃ手と手を合わせて
口福ｺｳﾌｸ～～～ｽ
ﾄﾞﾘﾝｸの付き合わせに
ﾏﾝｺﾞ-のﾊﾞﾊﾞﾚｰｾﾞを
頂いて
暫しﾊﾔﾃがﾁｮｲｽした
“ﾋﾟｱｯﾄｳﾆｺ・ﾃﾞｭｴ”の
美味しさの余韻に
浸っちゃいました
〈一言ﾏﾝ〉
いやはや
名古屋栄のど真ん中
小市民のﾊﾔﾃにとって
こげな有り難い
お店の存在は
ほんま救世主
“ｼﾞｬﾝﾇﾀﾞﾙｸ”さんで
おますﾊｲ
ご馳走さまで～ｽ
【TRATTORIAPagina
(ﾄﾗｯﾄﾘｱ ﾊﾟｰｼﾞﾅ)】ﾊﾝ
またﾈ～
(σ･∀･)σ
さてさ～て
石の地蔵さ～ﾝ
旅をするのはﾄﾞｯﾁ～かへ
教えてくんなまｼ～
黙ってい～ては
困るがﾅ～ﾁﾁﾝﾌﾟｲﾌﾟｲ
てなﾜｹで
今回はｻ～
夜店でこうて貰た
こんな木
あんな木
“桂の木”が
お店のｼﾝﾎﾞﾙﾂﾘｰに
なっている…
…愛知県大府市森岡町
6丁目40-1
…090-7958-6430
…11:30～15:00頃
…
第1・3週 日・月曜日
第2・4週 月・火曜日
…第2含めて約7台
…完全禁煙
ﾌﾞﾗｯｸﾊﾔﾃ2号
大府市・健康の森に
懐かれた
お茶とごはんのお店
【中国茶 しずく(一滴)】
さんへgo
(o^-')b
〔ｻﾌﾞﾃｰﾏ〕
…ﾏｲﾌﾞﾛｶﾞｰに感謝
半月町3丁目あたりの
向日葵畑だｾﾞｪ～
ここには
ｿﾌｨｱﾛｰﾚﾝの姉貴は
おりゃ～せんからﾈ～
R23「健康の森公園北」
交差点東角にある
ｺﾝﾋﾞﾆちゃんの
駐車ｽﾍﾟｰｽから東を
見てごらん
本日目的のお店が
田園越しに
拝めちゃうﾖ～
どうﾖ～
白と黒のﾓﾉﾄｰﾝｶﾗｰが
いかしてるだろｩ～
でもｻ～
ここが
“お茶とごはん”の
お店だなんて
思えんでｼｮ～(ﾉ_･｡)
ごく普通の
今風の佇まいだよﾈ
ﾊﾔﾃにとって
駐車ｽﾍﾟｰｽから店先への
ｴﾝﾄﾗﾝｽの善し悪しが
重要なﾎﾟｲﾝﾄ
店舗上手の
第2駐車場からの眺めの
清々しいことgood
紅一点
紅い庇がｲﾝﾊﾟｸﾄあり
ってｶ～
整然とした玄関先に
ｵｰﾅｰの念が窺えるｾﾞｪ～
お店を開業するに
あたって
名古屋市覚王山の
中国茶専門店
『L'O-Vu(ﾛｳﾞｰ)』
さんにて
勉強されたらしい
お店のｼﾝﾎﾞﾙﾂﾘｰの
送り主は
言わずもがなだよﾈ～
階段ｽﾃｯﾌﾟで
いいｶｴﾙ
わるいｶｴﾙ
ふつうのｶｴﾙちゃんの
お出迎えだがﾈ～
↑↑↑
使用後＆使用前の
ｶｳﾝﾀｰの雰囲気だﾖ
ｶｳﾝﾀｰ席の
ﾎﾟｯｺﾘ空いてるとこに
始め座ってたﾊﾔﾃ
ﾏﾏちゃん心配して
ﾃｰﾌﾞﾙ席へ
ｽﾍﾟｰｽ確保してくれたんﾀﾞ
嬉しいﾈ～
↓↓↓
お店はｻ～
2011/10/31にｵｰﾌﾟﾝ
翌年の2月に
“お茶とごはん”の
お店として
予約制で食事をｽﾀｰﾄ
その2月を
『しずく(一滴)』元年と
したみたい
入口で履き物は
ﾇｷﾞﾇｷﾞするんだﾖ
右手にｶｳﾝﾀｰ
左手にﾃｰﾌﾞﾙ
約10席程の
こじんまりとした
お店なんﾀﾞ
外観とは
うって変わって
店内は
ｱｼﾞｱﾝ風
ﾊﾞﾘ風
な～んｶ穏やかで
ﾎｯｺﾘしちゃうｾﾞｪ～
眠猫のﾊﾘﾎﾞﾃちゃんも
気持ちよさげに
ﾈﾑﾈﾑしてるでｼｮ～
この雰囲気って
やっぱﾊﾞﾘ空間だよﾈ～
この椅子素材
東南ｱｼﾞｱ特産品の
ｳｫｰﾀｰﾋﾔｼﾝｽやもんﾈ
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
これって
夏は涼しく
冬は温もりを
感じさせてくれる
優れもの
美しく丈夫でｴｺな
天然素材やから
眠猫ちゃんも
無防備になってるﾜｹだ～
☆⌒（＊＾∇゜）v
とにもかくにも
家具と照明
そして小物たちの
見事なまでのｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝ
大きな窓越しには
これぞ
THE田園world
前述のｺﾝﾋﾞﾆちゃんも
拝めちゃうだろｩ～
さてさて
時はまさにﾗﾝﾁﾀｲﾑ
玄関先のﾒﾆｭｰに
再登場して貰うﾈ～
ﾗﾝﾁｱｲﾃﾑは2点
「気まぐれﾗﾝﾁ」
「手作りﾋﾟｻﾞﾗﾝﾁ」
(“気まぐれ”は
2週間毎に変わるﾖ～
)
気まぐれﾊﾔﾃ
ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰがﾒｲﾝの
“気まぐれ”に
しちゃったｾﾞｪ～
共食いってｶ～
(ノ-"-)ノ~┻━┻
ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰしずく風
麦飯・ﾁｬﾊﾟﾃｨ
ｻﾗﾀﾞ
かぼちゃのｻﾓｻ
冷やし冬瓜煮
ﾋﾟｸﾙｽ
煮込まれてる
体に優しい具材が
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗと絡んで
“ﾏｲﾙﾄﾞなのに
ｽﾊﾟｲｼｰ”って表現が
ﾋﾟｯﾀｼのﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰ
かぼちゃのｻﾓｻの
肉厚感
冷やし冬瓜煮の
爽やかな食感
実にｲ～～～ｽ
中国茶のお店って
言うより
『恵みの一滴(しずく)』
それほどに
心とお腹が
ﾎｯｺﾘしちゃう手料理に
ﾊﾔﾃ感動どえ～ｽ
ﾃﾞｻﾞｰﾄ…
ﾖｰｸﾞﾙﾄ風味のﾊﾞﾊﾞﾛｱに
ﾏﾝｺﾞ-ｼﾞｭﾚ
美味しいﾖ～
千里香…
〆のお茶には
もってこいの
ﾎｳｼﾞ茶に似た風味
goodですﾖ～
〈一言ﾏﾝ〉
こんなｼｮﾌﾟｶｰﾄﾞ
この日もﾏﾏちゃんの
影となり
陽なたとなって
黙々とｾｯｾしてた
愛娘さんの
ﾃﾞｻﾞｲﾝなんだﾖ～
↓↓↓
お茶とごはんのお店
【中国茶 しずく(一滴)】
さ～ん
ｼﾝﾎﾞﾙﾂﾘｰ“桂の木”
同様に大空高く
元気いっぱい
伸びて下さいﾅ～
☆⌒（＊＾∇゜）v
〔ｻﾌﾞﾃｰﾏ〕
“ﾊﾟﾌｪｸﾞﾗｽに咲いた花”
☆⌒（＊＾∇゜）v
…愛知県小牧市
小牧3-182
…0568-76-2037
…8:00～19:00
(FRU果/LO.18:00)
〈Morning〉8:00～11:00
〈Lunch〉11:30～14:30
…年中無休
…店頭4台
…分煙
(
禁煙席14
喫煙席12
土・日・祝は全席喫煙
)
小牧市ｼﾘｰｽﾞの
最終章はここ
ﾌﾞﾗｯｸﾊﾔﾃ2号
老舗ﾌﾙｰﾂｼｮｯﾌﾟ
【旬の店 ﾔｵｶﾈ】さんへ
go
(σ･∀･)σ
場所はｻ～
名鉄小牧線「小牧駅」
西口徒歩にて5分
商業施設「ﾗﾋﾟｵ」ﾊﾝの
“木曽街道”を挟んだ
真ん前
ﾜｯﾊﾟは店頭に専用
ﾗﾋﾟｵ地下駐車場利用は
割引券が
お店の方から出るようﾀﾞ
(定かでないｶﾗ確めてﾈ
)
ちょっち前に
ﾘﾆｭｰｱﾙしたんｶﾅ
間口は狭いが
奥に長～い鰻床ｽﾀｲﾙ
いかにも
ﾌﾙｰﾂｼｮｯﾌﾟって感じ
創業100余年/since1913
って言うｶﾗ
大正2年に
開業したって事かいﾅ～
ﾌﾙｰﾂｼｮｯﾌﾟとしては
老舗中の老舗やんｶ～
店先のﾒﾆｭｰ見て
ﾋﾞｯｸﾘくりくり
ｱｲﾃﾑの多いこと
ともあれ中へ
なに～
これ～
まさに
“なにこれ百景”
だがﾈ～
ﾌﾙｰﾂｼｮｯﾌﾟやさかい
棚に・ｼｮｰｹｰｽに
新鮮ﾌﾙｰﾂが並ぶんは
当たり前なんやけど
これだけ整然と
ぎょ～さん
並んでるの
久し振りだﾅ～お富さん
であるﾊｲ
ｽｲｶにﾒﾛﾝにﾏﾝｺﾞ-・ﾊﾟﾊﾟｲﾔ
ﾊﾟﾊﾟｲﾔ～ん
でんがﾅ～(ﾉ_･｡)。。。
「ﾔﾏｶﾈ」ﾊﾝ
ﾌﾙｰﾂｼｮｯﾌﾟなれど
軽食やﾌﾙｰﾂを使ったｽｲｰﾂを
ｲｰﾄｲﾝ出来ちゃうんﾖ
ｲｰﾄｲﾝｺｰﾅｰは
店内入って左ｻｲﾄﾞの
旬果工房
「FRU果(ﾌﾙｶ)」でﾈ
('-^*)ok
おっとっと～
“夏の華”を頂くの
他の店同様に
そんな甘いもんと
ちゃうようだﾜ～
2組待ちﾎﾞｳｹ
手前に禁煙ｿﾞｰﾝ14席
その奥に喫煙ｿﾞｰﾝ12席
回転はよさｹﾞ
案の定
数分で空きのでた
喫煙ｿﾞｰﾝへ
(ﾊﾔﾃは飲食の場では
)
ｿﾛﾘｿﾛﾘと禁煙ｿﾞｰﾝを
すり抜けるﾊﾔﾃだが
ふと鼻をつく
異臭に立ち止まる
「なんｼﾞｬ～こﾘｬ～」
であるﾊｲ
この禁煙ｿﾞｰﾝ
真ん前に厨房があるんで
そこいらで
料する際に発生する
油臭なんだﾜ～
あんま食欲そそる
臭いとはちゃうﾃﾞ～
いかんいかん
ｵｼﾞﾝの戯言戯言…
ありゃﾏ～
喫煙ｿﾞｰﾝの方が
清々しいでない
ﾊﾔﾃ笑っちゃいますﾊｲ
ﾓﾉﾄｰﾝな雰囲気が
ﾌﾙｰﾂﾊﾟｰﾗｰとは思えぬ
上品かつ
落ち着けちゃいます
ましてや
嵐の過ぎ去った後の
この静けさﾔ～
↓↓↓
このお店だからこそ
可能なｽｲｰﾂﾒﾆｭｰ
軽食ﾒﾆｭｰを含むと
どんだｹ～ってｱｲﾃﾑ数には
驚かされﾙ～大柴
ｻﾑ～
因みにﾌｰﾄﾞﾒﾆｭｰだｾﾞｪ～
冷たいもんを
室内で頂くための
温度調整は適温ﾅﾘ
お店に拍手
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟｯﾁ～～～ﾝ
てなわけで
「桃ﾌﾗｯﾍﾟ」「桃ﾊﾟﾌｪ」を
二人でｼｪｱして
頂く事に(σ･∀･)σ
〈桃ﾌﾗｯﾍﾟ〉
な～んｶ
今にも崩れ落ちそなｱｲｽ
冷凍したﾌﾙｰﾂを
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰにかけた
ﾋﾟｭｰﾚ状のｼｬｰﾍﾞｯﾄが
削りたての氷の上にﾀｯﾌﾟﾘ
突き刺さるよな桃の実が
崩れんばかりの
ｱｲｽを支えてますﾖ～
ｽｯｷﾘした甘さが
いいでﾅｲ
いいでﾅｲ
どうせなら
ｱｲｽは不必要なｶﾓ
希少な桃ちゃんに
恋してしまいｿ～
〈桃ﾊﾟﾌｪ〉
お～ｵ～
ﾊﾟﾌｪｸﾞﾗｽに見事に
活けた花のようだがﾈ～
まさに大輪のﾕﾘの花
地元小牧産の
熟れごろの桃を
ほぼ丸ごと
一個使ってますﾖ～
桃のｼｬｰﾍﾞｯﾄは
甘さ控えめで
ﾅｲｽなｱｼｽﾄしてますﾊｲ
桃の下にはｻｸｻｸﾌﾚｰｸ
そしてﾖｰｸﾞﾙﾄ風味のｱｲｽ
一番下に目をやると
ﾌﾙｰﾂのｵﾝﾊﾟﾚｰﾄﾞだｷﾞｬ～
ｽｲｶにﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ・ｷｳｲetc
ﾎﾞﾘｭｰﾑあって
めっちゃ美味しいﾖ～
ただﾈ
やっぱ桃から生まれた
桃ﾊﾟﾌｪやさかい
他のﾌﾙｰﾂの存在は
なんだかﾅ～
桃・桃・桃一色で
あって欲しいﾅ～
いかんぞなﾓｼ
またまたｵﾔｼﾞの…
°･(ノД`)･°･ﾊﾝｾｲ
〈一言ﾏﾝ〉
いやはや
創業大正2年というｶﾗ
古民家風で
ﾚﾄﾛ感ﾑﾝﾑﾝのお店と
思いきや
ﾘﾉﾍﾞｰｼｮﾝされた
【旬の店 ﾔｵｶﾈ】さんは
「旬果工房FRU果(ﾌﾙｶ)」を
随え益々の盛況ぶり
光り輝いておりましたﾊｲ
う～ﾝ
これもかれも
ﾌﾙｰﾂｼｮｯﾌﾟならではの
成せる技なりってｶ～
ﾊﾔﾃ恐れ入りやした
☆⌒（＊＾∇゜）v
