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音符アロマと余韻に浸る
珈琲の時間は
今日への
小さなご褒美プレゼント

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家…名古屋市中川区
一色新町3-1202
電話…052-303-4131
時計…11:00~18:00
ショック!…月・火曜日
車…4台
禁煙…完全禁煙ニコニコチョキ

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ブラックハヤテ2号
スペシャルティコーヒーと
手作り焼き菓子
そして
音楽とがトータルに
楽しめちゃう
名古屋中川区にある
自家焙煎珈琲店
【ジムランコーヒー】さんへ
go音符(σ・∀・)σ

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地図見てもらうと
一目瞭然目ひらめき電球
泣く子も黙る
東海道(国道1号線)とは
目と鼻の先
そんな一見
“喧騒な環境でないカイ!?
って思えるような
場所に
お店はあるんだけど
とこどっこい
この界隈
な~んか
水をうったかの如き
静けさなんよネグッド!

今日は
港区西茶屋にオープンした
イオンモール茶屋店へ
お邪魔んマ~のついでに
このお店に
立ち寄ってみたんダ~音符

ちょっちお洒落な
イタリアン!?フレンチ!?
って佇まいだよネ~チョキ

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入ってみるとサ~
のっけから
重厚感ある
フジロイヤルの焙煎機が
ニコヤカに
お出迎えだがネ~グッド!

正面キッチンに
マスターらしき御仁が
ネルドリップにて
コーヒーを淹れる真っ只中
真剣な物腰が
ハヤテの好奇心に
火をつけちまったゼェ~ニコニコ

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南向きの窓際には
飾り棚に
珈琲豆・珈琲グッズが…
ただネビックリマーク
キッチン前のカウンター6席
同フロアー
4人用角テーブル1卓
段下に
2人用丸テーブル1卓
といった
テーブルセッティングなんダチョキ
席数増やすため
この窓際スペース
「カウンターの方が
いいんでないカイ!?
な~んて
要らぬお世話の
[窓際族ハヤテ]
言いたい放題だがネ~ニコニコ
°・(ノД`)・°・ゴメンネ~

このコーナーに
“ぐっさん”と
“西田ひかる”さんが
取材訪問した際の
こげな写真があるから
見つけてチョ~チョキ
↓↓↓
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この日
段下のテーブル席に
着いたんやけど
そこからの眺めは
こんなんジャ~ショック!アップ
↓↓↓
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オーナーの両親が
飲んでいた
コーヒーの香りに魅せられ
1995年ここに
喫茶店を
オープンしたんやけど
業者仕入れの豆に
限界を感じ
自ら生豆を仕入れ
焙煎を始めるように…
そして2012年に
JBLのヴィンテージスピーカーと
共にリニューアルオープン
使用されてるスピーカーは
『ジム・ランシング』が
設計したユニット
知る人ぞ知る逸品
〈ハークネスC40〉
店名が「ジムランコーヒー」
その由縁
自ずと知れるよネ~グッド!

とにもかくにも
その逸品から
流れてくるのは
お上品なjazzオンリー
ある程度の音量に
しぼってはあるものの
それはそれ
かなりの迫力音だゼェ~耳

〈お節介ニンニン〉
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北欧風のソファや
イギリスのアーコール社の
ヴィンテージチェア
そして
超迫力スピーカーが
置かれた店内は
木の温もり溢れる
和み空間なんよネ~音符

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〈byお店〉
↑↑↑
こげな風に毎日
温和な性格が窺える
マスター直々に
生豆を
弾いてるんだナ~ニコニコ

とにもかくにも
「ジムランコーヒー」さんビックリマーク
日々ネルドリップ
ならではの
柔らかく香り高い
コーヒーと
(クレバーやエアロプレスなど
好みに応じて対応可)
奥様手作りの
可愛い焼き菓子が
楽しめちゃうんダ~ニコニコ

スペシャルティコーヒーの豆に
拘っててサ~
自家焙煎した豆は
店頭でも販売するほか
卸しも
行っているんヨチョキ

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さすがの珈琲専門店
それも
“自家焙煎珈琲店”
コーヒーアイテムの多いこと
びっくりクリクリだがネ~ショック!

SINGLE ORIGIN
(シングル オリジン)
エクアドル・グアテマラ・エチオピア
インドネシア・コスタリカ・コロンビア
イルガチェフ・マンデリン
限定農園スペシャルティetc

BLEND(ブレンド)
クール ブルー・アーシーブレンド
ウェーブ・エスニックアーシー
季節限定ブレンド

そこでオーダーしたんは
シングルオリジンから
コーヒー「エルサルバドル
スペシャルティ サンタリタ農園」
奥様手作りの
焼き菓子の中から
ケーキ「和三盆と
ピーカンナッツのクッキー」

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スィングジャズの
調べにのって頂く
一杯のコーヒーの
美味しいこと(o^-')b
ましてや
中南米の風土の中で
育った
〔エルサルバドル〕
酸味がとっても明るく
甘みを伴ったコクがあり
丸みのあるボディー
苦味が苦手な人でも
いけちゃいそうな
上品な味だゼェ~ニコニコチョキ
お供は
黒糖のクルミちゃんニコニコ

奥様手作りのお菓子
数ある中でも
〔和三盆と
ピーカンナッツのクッキー〕
阿波和三盆を使用
とのこと
食感はシットリとした
和菓子のようだがネ~チョキ
高脂肪のピーカンナッツが
たっぷり詰まってて
“山椒は小粒でも…”
って
ええ仕事してますハイグッド!
めっちゃウマウマアップアップアップ

注意パナマ産の豆を
独自の焙煎で抽出した
アイスコーヒーの
サービスがあったんやけど
これがまた旨いコーヒーニコニコチョキ
これまでのアイスの
先入観を払拭するよな
中煎りタイプの
酸味・苦味を抑えた
喉越し抜群の一品
単純なハヤテ
めっちゃ
あげポヨアップ
あげポヨ~ンアップアップ
☆⌒(*^∇゜)v

〈一言マン〉
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いやはや
どちらかと言えば
下町ダウンタウンの
中川区一色新町あたり
そんな殺伐とした街中に
降ってわいたか如き
自家焙煎珈琲のお店
【ジムランコーヒー】さん

“極上の音と香り”に
ハヤテどっぷりと
酔しれちまったゼェ~ショック!
そんな
“心地好い酔い(ヨイヨイ)”
が抜けぬうち
再訪したいものやワ~グッド!
ε=ヾ(*~▽~)ノ

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瀬戸市にサ~
こんな茅葺き門戸が
出迎えてくれる
一杯のコーヒーが
めっちゃ美味しい
カフェがあるんだゼェ~音符

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家…愛知県瀬戸市
東権現町54-69
電話…0561-76-1396
時計…7:00~17:00
〈モーニング〉7:00~11:00
〈ランチタイム〉11:30~14:00
ショック!…日・月曜日
車…約10台
タバコ…全席喫煙可タバコOK

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ブラックハヤテ2号
「ぐっさん家」ならぬ
“ぐぅ~さん家”
【いふじ珈琲】さんへ
go音符(σ・∀・)σ

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ハヤテここの店先に
立つと
何故かお腹が
“ぐぅ~”って…
コーヒー&料理が
美味しいのもあるけど
タレント「ぐっさん」似の
マスターが
みえるからなんダ~グッド!

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ここってサ~
ちょっち前まで
自然薯のお店
「とろろ庵」さんが
あった場所なんヨビックリマーク
2012年の1月に
外見はさほど
変わりないけど
自家焙煎珈琲
&手作りケーキのお店
「いふじ珈琲」さんに
変わってまったんダ~ひらめき電球

坂の途中にあって
町屋風の佇まいが
心地よさげでショウ~グッド!
ただメイン通りから
奥まった場所なんで
少々分かりにずらいカモ
°・(ノД`)・°・ジュル

焼き物の街
「瀬戸市」らしく
階段側面のレンガ細工
敷石の刻印が
目をひくよネ~音符
茅葺きの門戸なんぞは
その最たるものかもヨチョキ
な~んか
昭和の時代へ
タイムスリップしたみたいヤンショック!

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入店すると
入口突き当たりの
陳列棚に
サックスがど~ンビックリマーク
オーナーの趣味だろうか
F1のミニチュアが…アップ
そして販売用珈琲豆
おもろいニコニコ
おもろいデ~ニコニコ
自分の趣味と商売が
コラボしてまんがナ~ニコニコ
ハヤテこういうのって
大好きやねんのネンチョキ
(~▽~@)音符音符音符

奥に向かって
右手が厨房
左手4席×1&2席×2
右手2席×2
そして右手奥に
個室8席×1(堀こたつ仕様)
客席は左右共に
一段小上がり
な~んか
リッチな気分に浸れそうグッド!

不動産屋から
一念発起しての
方向転換
“奥深い珈琲の世界に
魅せられて”と
宣うオーナーニコニコグッド!
初訪時に比べ
拘りの“水”
週末(金・土曜)の
ナイト営業廃止などなど
ちょっち
マイナーチェンジなんは
残念ナリニコニコ
(/。\)。。。

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天井低く
昼間とてホノ暗い
店内でも
大きな窓越しに
中庭!?が拝める
左手のシートに陣取り
メニュー見て“うんうん”
多少のチェンジは
あっても
マスターの所信は
萎えてないようダグッド!

さてさて
時はまさにお昼時
料理自慢のマスターが
丹精込めて作る
「牛肩ロースステーキランチ」を
ミニデザート・コーヒー付きで
オーダーしてまったがネ~ニコニコ

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スープまで付いてたヨニコニコ
嬉しいネ~音符
やっぱ
器用なマスターが奏でる
料理は
味にブレがない
肉の焼き具合
出来上がりの見映え
なにより
ハヤテ好みのソース
はたまた
手作りケーキ
自家焙煎で淹れた
アフタードリンクとは思えぬ
一杯のコーヒー
どれをとっても
very'goodチョキ
パレットのようなソーサーが
いかしてたゼェ~ニコニコアップ

〈一言マン〉
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久々に
お邪魔んマ~して
“よかったナ~”と
思わせてくれた
【いふじ珈琲】さん
これからも
頑張って下さいネ~グッド!

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この花って何の花!?
そう!!花言葉
「大志を抱く・野心」
《クレマチス・モンタナ
・ルーベンス・ローザ》って
キンポウゲ科クレマチス属
花の直径は7㎝ほど
6月にピンク色の
可愛い花を
咲かせるんだゾ~グッド!

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家…愛知県瀬戸市
今林町205
電話…0561-83-4494
時計…9:30~20:00
(パン売れ切れ次第閉店)
iモード(枠付き)パンの販売→am9:30~
iモード(枠付き)ランチタイム→am11:00~
ショック!…日・祝・隔週月曜日
車…店頭5台&裏手12台
禁煙…完全禁煙チョキ

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アメリカ合衆国の北西部
『モンタナ州』の青い空を
イメージしたスカイブルーの
店舗カラー&店名と
思いきやガーン
とこどっこいサ~
オーナーがmy庭に
『なんぞ植えようカ~』
って事で
選ばれた花が
「クレマチス・“モンタナ”・
ルーベンス・ローザ」ブーケ1

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ブラックハヤテ2号
2011/12/12に
リニューアルオープンした
素敵なベーカリーショップ
【モンタナベーカリー】さんへ
go音符(σ・∀・)σ

注意〈part2〉なんで
詳細part1が後半に
添付してありますハイチョキ

どうヨ!!
イメージカラーの“スカイブルー”
いい感じでショウ~グッド!
さほど広くはない
この庭のどこかに
店名のキッカケとなった
『モンタナ・ルーベンス』が
植え込まれてるカラ
探してみてネ~チョキ

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中に入るとサ~
外壁の清々しい
“スカイブルー”とは
うって変わって
温かみある和み色
“エンジ”の世界
な~んカ
落ち着てまう
寛ぎ空間なんよネ~グッド!

入口左手に
焼き立ての
パン&焼き菓子の
ショーケースひらめき電球
コーナーにはお店使用の
staubの鍋クンの顔見せキラキラ
ゲストルームは
こ狭いながら
カウンター・テーブル約30席
一人客カラ多人数マデ
ニーズに合わせた
対応が出来そう!!

天井は低く
さほど明るい室内とは
言えないまでも
ノ~プロブレム('-^*)ok
フミヤ氏も喜んでまう
チェックのランチョンが
お出迎えだゼェ~ニコニコチョキ

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ハヤテ一人利用につき
こんな可愛いデッサンの
真ん前
窓際の席に陣取りショック!

2012年の年頭カラ
“モーニングタイムがないため
ランチタイムは早め”っ事で
am11:00スタート
時はまさにam11:30時計
って事で
ランチメニューと睨めっこ目台風

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「自家製ローストビーフ」
…1300yen
「厚切りローストポークを
ミネストローネと一緒に」
…1250yen
「和牛テールシチュー」…
〈regular〉1450yen
〈large〉1650yen
「自家製デミグラソースの
ビーフシチュー」…
〈regular〉1300yen
〈large〉1500yen
「カサゴとホタテのブリード」
…1250yen
「とりもも肉の
チーズパン粉焼き」…
〈single〉1200yen
〈ダブル〉1400yen
「スコッチエッグ」…1100yen

こげな
パン屋さんとは思えぬ
充実メニューに
先ずもって
驚いてまうよネ~ショック!
全てのアイテムに
サラダ&お替わりフリーの
パンが付いてるんダニコニコ

今日は
軽い財布を叩いてアップ
クローバー「和牛テールシチュー」を
regularで
別途ドリンクは
“フリーのウオーター”
を頂くことにショック!ダウン
(因みに
アフタードリンクは150yen也)

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以前は何ぞ
添えもんのあったサラダ
今回は
申し訳なさそに
サラダ菜
単独で登場だがネ~ガーン
ドレは適度な酸味がgood
故にノ~プロブレムチョキ

相も変わらず
ハード系のパンの
美味しいこと音符
噛めば噛むほどに
口ん中に
穀物本来の甘みが
フワ~~~ってアップ
な~んカ
しあわせ~って感じビックリマーク
これをハヤテ
“口福(コウフク)になれるパン”
って勝手に
命名してるんダ~ニコニコ音符

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パッと見
凄いでショウ~チョキ
食すと
もっと凄いんダ~ニコニコグッド!
“煮詰めた濃厚ソース”
って意味を持つ
このデミちゃんに
並々ならぬ
拘りを持つオーナーシェフが
丹精込めてこさえた
牛の尻尾の肉を
ジックリ煮込んだシチュー
「テールシチュー」ひらめき電球

筋肉質の肉を
時間をかけ煮込んだ
和牛のテールは
ホークで意図も容易く
ホロホロに解れ
ニンジン・カボチャ・ナス
ダイコン・インゲン・ジャガイモ
タマネギなどの
野菜とコラボ
たっぷりデミと
絡みに絡んで
めちゃくちゃ美味しい
和牛だから尚更にラブラブ!チョキ

残ったデミちゃんに
お替わりパンを
浸してハヤテ
手と手を合わせ
口福コウフク口福コウフク…
ですワ~グッド!
☆⌒(*^∇゜)v

てなワケで
【モンタナベーカリー】
part2はここまデ~end
暇があったら
後続の
part1も覗いてチョ~音符

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メリーさんの羊シリーズ
ひらめき電球第1弾ひらめき電球
演劇瀬戸市【モンタナベーカリー】
〈2012/12/20記帳part1〉

家…愛知県瀬戸市
今林町205
電話…0561-83-4494
時計…9:30~20:30
(売れ切れ次第閉店)
ショック!…日・祝・隔週月曜日
車…店頭5台&裏手12台
禁煙…完全禁煙チョキ

リンゴ【モンタナ州・州旗】

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【モンタナ州・州章】

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モンタナの青い空を
イメージしたのだろうカ!?
とっても素敵な
ベーカリーショップが
あるんだナ~ニコニコ

ブラックハヤテ号
赤毛のアンの世界に
迷い込んでしもたがネ~ショック!
スカイブルーが眩しい
【モンタナベーカリー】
さんへgo音符(o^-')b

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ここを訪れる切っ掛けが
映画『しあわせのパン』を
見てからなんヨ目
北海道月浦
「cafe マーニ」ならぬ
瀬戸市にある
「モンタナベーカリー」さん
昨年末に
生まれ変わったんダ~
(~▽~@)音符音符音符

スカイブルーの
外壁塗装には
オーナー自らも
参加しちゃったんだってニコニコ
塗りっこしたんだネ~ビックリマーク
楽しいネ~音符音符音符

南向きの店構え
お庭の木々は
この時期こんなダヨしょぼん
↓↓↓
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でもね春になったら
こうなるヨ~ニコニコ
↓↓↓
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メモモーニングは
やってないんダ~
だって
ベーカリーさんなんだモン!?
(改装前はやってたヨビックリマーク)

さあビックリマーク可愛い扉を
開けちゃうネ~グッド!
左手にはショーケース
小さな宝石たちが
輝いているヨ~キラキラキラキラキラキラ

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イートインスペースは
その奥なんダ~チョキ

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壁面と向かい合う形の
カウンター4席&3席
テーブル席が20席
通路が狭く席間が
以前に比べて
些か窮屈なんだナ~ガーン

でもねこのお店
温か~い料理が
STAUBのビコ・ココット(鍋)
Le Creusetのスキレット
(フライパン鍋)で
美味しいパンと一緒に
頂けちゃうんヨチョキ
だから
何があっても
許せちゃうんだナ~グッド!
(~▽~@)音符音符音符

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by/nemotoさんの
ミニスケッチの目の前に
着席だベェ~ニコニコ
そしてメニューを一瞥目

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この日
チョイスしちゃったのは
言わずと知れた
クローバー「ビーフシチュー」

音符音符音符チェック柄に統一
気分上々ひらめき電球だぜぇ~ニコニコ
↓↓↓
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音符音符音符サラダはシャキシャキ感が
堪らんですハイにひひ
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音符音符音符パンはハード系4種
噛めば噛むほどに
旨みが口内に
ジュジュジュワ~って感じ
どれをとっても
美味しいでいかんワ~グッド!
(~▽~@)アップアップアップ
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音符音符音符はいはいビックリマーク
主菜は
ル・クルーゼのスキレットで
気持ち良さげに
浸ってる!?
「ビーフシチュー」で
ごじゃるテチョキ
お口に入れたら
トロ~って
溶けちまうビーフだゼェ~
野菜もタップリだし
最後まで
温かく頂けるのが
めちゃ嬉しいんだワ~音符
\(*⌒0⌒)b音符音符音符
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ご馳走様でした音符
【モンタナベーカリー】さん
またお邪魔んマ~
しちゃうでネ~ニコニコグッド!

〈一言マン〉
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久々の
「モンタナベーカリー」さん
相も変わらずハヤテを
喜ばせてくれたぞなモシ
帰りしな
「はちみつカンパーニュ」を
購入しちまったがネ~グッド!
☆⌒(*^∇゜)v

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