期待しとったに~‼️ちょっち残念しょ(/--)/

2021年1月4日!!期待の笠松【木こり家】さん家にｼﾝｸﾛ
ｺﾞﾁしたんはﾗﾝﾁﾒﾆｭｰから❬黒毛和牛ｽﾃｰｷ丼(ﾚｷﾞｭﾗｰ)❭☛soup+salad付き

見た目very'verygoodなれど
食してみると端は食感ﾅｲｽなんやけで食べ進めていくとｽｼﾞ感が半端なし
期待してたんは端から最後までﾔﾜﾔﾜなｽﾃｰｷ丼だったんでﾊﾗﾎﾛﾋﾚﾊﾚ~

肉やがﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽって聞いてたさかいﾗﾝﾁとは言え納得のいくｽﾃｰｷ丼やと………
次回あらばやっぱ定石ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを頂きまひょ~!!安価とて期待に応えて欲しかったっす(艸ε≦●)♪

常滑市【BALIHAI(ﾊﾞﾘﾊｲ)りんくう店】ｱｼﾞｱﾝﾘｿﾞｰﾄの風√

☆⌒（＊＾∇゜）v

～海の見える絶好のﾛｹｰｼｮﾝ
ｴｷｿﾞﾁｯｸなﾊﾞﾘｽﾀｲﾙの
お洒落な空間で
ﾛﾏﾝﾁｯｸなひとときを演出～
な～んてお言葉に誘われ
お邪魔んﾏ～√

ﾌﾞﾗｯｸﾊﾔﾃ2号
“食べ歩きして御免ゞ”
2014/11/15ｵｰﾌﾟﾝの
Cafe＆Restaurant Rinku Japan
【BALIHAI(ﾊﾞﾘﾊｲ)】
さんへgoゞ(o^-')b

愛知県豊橋市を拠点に
24業種261店舗以上を展開する
お馴染み蟹料理の『甲羅』はんが
ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽの
“ﾘｿﾞｰﾄ気分が満喫出来る”って
ｶﾌｪ＆ﾚｽﾄﾗﾝなんだΩ

駐車ｽﾍﾟｰｽは広いでっｾ～
先にｵｰﾌﾟﾝした(2014/10/20)
姉妹店舗『海鮮料理 海賊』
はんと共有
裏手の海岸沿いには
TOYOTA系列のﾏﾘｰﾅもあるよって
小生には絶好のﾛｹｰｼｮﾝ√

この日はｻ～初訪って事で
人気のﾊﾞｲｷﾝｸﾞ～ﾀｲﾑは外し
ﾃｨｰﾀｲﾑ利用で様子見√

料理は和洋中＆ｴｽﾆｯｸの
枠を打ち破り
大胆に融合させた
ﾌｭｰｼﾞｮﾝ料理が楽しめるだってよ

☆ﾗﾝﾁﾀｲﾑはﾋﾞｭｯﾌｪｼﾀｲﾙで
ﾊﾟｽﾀ・ﾋﾟｻﾞ・肉・魚料理から
ﾒｲﾝとして一品選び(200yen～)
〈前菜ﾋﾞｭｯﾌｪ〉＋
〈ﾄﾞﾙﾁｪﾋﾞｭｯﾌｪ〉＋〈ﾌﾘｰﾄﾞﾘﾝｸ〉
＝1800yenなり

★ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑはｺｰｽ料理を
のんびりまったりと
堪能してちょってさ√

ともあれ恐る恐る中さ入ってみる
あぢゃ～!!!
小生ｼｬﾝﾃﾞﾘｱ見ると
ただただ“ｺﾞｰｼﾞｬｽ”って
思ってまうんやけど
ここのんは一つにﾀﾞﾌﾞﾙｼｬﾝﾃﾞﾘｱ
まるで叶姉妹のようだがﾈ～Ю
°･(ノД`)･°･

天井高く!白を基調とした店内は
全面ｶﾞﾗｽ張りって事もあり
めっちゃ明るいんよ√
「ﾘｿﾞｰﾄ気分で」って
言葉に二言なし♪

そんなとってもｴｷｿﾞﾁｯｸな
ﾚｽﾄﾗﾝｽﾍﾟｰｽは
3つのｿﾞｰﾝに別れてて
いざっていう時
仕切りさ外せば100名以上の
広大なｽﾍﾟｰｽに…Ω

まだﾗﾝﾁ利用のお客さん残るなか
ﾏﾘｰﾅが望める大きな窓際ｽﾍﾟｰｽへ
これが立体的な建物なら
さぞかし屋外の眺めも
ひとしおやろに
なんていつものﾌﾞﾂﾌﾞﾂ
(＃￣З￣)
とりあえず挨拶がわりに
ﾌﾗﾝｽの代表的な洋菓子
「ﾀﾙﾄ ｵｩ ﾎﾟﾜｰﾙ」と
「ﾎｯﾄﾚｷﾞｭﾗｰ」をｵｰﾀﾞｰ

うんうんｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑと
ｻｸｻｸのｸｯｷｰﾀﾙﾄが
いい感じの洋梨のﾀﾙﾄ
ｲﾁｺﾞのｿｰｽも
季節感あってverygood√
これでもう少し肉厚あったら
小生気分上々になれるんやけど

ちょっぴり渋めのｺｰﾋｰとの相性は
ﾊﾞｯﾁｸﾞ～√

〈一言ﾏﾝ〉
建物が3Dなら文句なしΩ
平面から見る海と
高台から見る海とでは
醍醐味がじぇんじぇん違うもんね

年中「青い空とでかい海」を眺め
人生送っていたい小生には
いささか不満あり(>_<｡)
どこぞのﾌｧﾐﾚｽのように
ﾋﾞｭｯﾌｪｽﾀｲﾙonlyのﾗﾝﾁﾀｲﾑにもね√

しかしながら
ｱｼﾞｱﾝﾘｿﾞｰﾄを思わせる
このｺﾞｰｼﾞｬｽな空間は
結婚式の二次会やら
女子会はたまた歓送迎会には
もってこいの施設やろうﾅ～
本格的ﾎﾃﾙ値段のﾊﾟｰﾃｨｰを
ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙに利用出来ると
お聞きしたんでさ√

そんなこんなの
【BALIHAI(ﾊﾞﾘﾊｲ)りんくう店】
さんでごじゃったﾖﾝΩ
☆⌒（＊＾∇゜）v

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名古屋市【日本料理 柏木】橦木町で土鍋飯は如何かな√

☆⌒（＊＾∇゜）v

このお店に
お邪魔んﾏ～したんが
ちょっくら前になるんで
ﾀｲﾑ母艦さ乗っかって
いざ!!出陣だべさ√
ε=ヾ(*~▽~)ノ

保存地域でもある
古の情緒たっぷりの白壁界隈
この白壁って知る人ぞ知る
天下の「TOYOTA」
発祥の地でもあるんよね

ｿﾆｰの創始者『盛田』氏の
生誕の地であり
「ﾉﾘﾀｹ」の工場やら
「敷島ﾊﾟﾝ」もあったりして
過ぎ去りし良き時代の
名古屋の情報発信の
中心的存在だったみたい√

そんな一角の橦木町に
小生足しげに通った
『蕎麦割烹 夢玄(むげん)』
さんがあったんやけど
多くの人に惜しまれるなか閉店
そんな跡地に
平成24年10月に
ｵｰﾌﾟﾝしたお店があるんだ√

ﾌﾞﾗｯｸﾊﾔﾃ2号
“食べ歩きして御免ゞ”
【日本料理 柏木(かしわぎ)】
さんへgo♪

幹線道路から
ﾁﾄ奥まった場所なんで
意外に気づかれない
ある意味“隠れ家的存在”の
お店なんやわ
お豆腐の「くすむら」さんを
目標にするといいかもよ
「ｽﾃｰｼﾞ橦木」ってﾏﾝｼｮﾝの一階√

住宅街℃真ん中なんで
外観の装いは控えめな感じかな
水打ちされた店先は
とっても清々しいやね√
訪れる者のﾊｰﾄも
清められた気がしてｻ～Ю

中に入ってみれば
夢玄さん当時と
あまり変わりのない設えに小生ﾎｯ
さほど広くはないｽﾍﾟｰｽだが
ｴﾝﾄﾗﾝｽの存在が
素敵な空間を見事に演出
ちょっとした
高級割烹のような雰囲気を
醸し出している
ﾃｰﾌﾞﾙのｾｯﾃｨﾝｸﾞは
鮨割烹のお店とは思えぬ斬新さ
天井の竹細工なんぞは
その極みなり√

ｵｰﾅｰでもある板長は
まだお若い(ようﾀﾞ√)
ﾌﾛﾜｰｽﾀｯﾌのﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨｰな
接客に癒されながら
ﾁｮｲｽしたんは
☆『土鍋で炊いたﾋﾟｶﾋﾟｶ御飯』
…1900yen
☆『おまかせ握り』
…2500yen
ここは清水の舞台から
見投げする覚悟にて
「おまかせ」ﾁｬﾝﾁｬﾝｺを√↑↑↑
毎度のJiJiの大袈裟病(ﾉ_･｡)

★《鯛のうしお汁》
…鯛のｱﾗ汁
★《前菜》
…蛍いかﾄｳｻﾞ煮・桜豆腐
小女子のｹﾝﾁﾝ蒸し
★《お造り》
…ﾜﾗｻ(ﾌﾞﾘ)＆ﾎﾀﾃ
★《椀もの》
…穴子＆茄子のﾋﾘｮｳｽﾞ
新ｼﾞｬｶﾞのﾋﾟｼｿﾜｰｽﾞ
ｽﾅｯﾌﾟえんどうがｱｸｾﾝﾄ
★《揚げ物》
…桜ｴﾋﾞと蕗の薹
ﾊﾟﾌﾟﾘｶがｱｸｾﾝﾄ
★《寿司》
…玉子・車ｴﾋﾞ・ﾔﾘｲｶ
ﾀｲ・ﾏｸﾞﾛ
★《ﾃﾞｻﾞｰﾄﾞ》
…ﾄﾏﾄのﾑｰｽ

〈一言ﾏﾝ〉
うんうん!!!
素材を生かした調理なんぞは
さすが鮨割烹
普段『ｽｼﾛｰ』さんでしか
DHA補給をしていない小生には
眩いばかりの
懐石料理なんやけど…(-_☆)

蕎麦処『夢玄』さんほどには
この素敵な異空間を
活かしきれてないような
気がしてならんのよЮ

ﾒﾆｭｰの一つでもある
庶民派の“土鍋飯”なのか√
高級感ありの鮨懐石なのか√
お店の顔がどちらなのかを
はっきりさせた方のが
いいんとちゃう!?
(゜Д゜；≡；゜Д゜)

なんてまたまた訳の解らん
JiJiお節介を
許してたもれ【柏木】さん<(_ _)>

本日の“おまかせ握り”
ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨｰなｽﾀｯﾌさんのおかげで
大変美味しく頂けましたよﾊｲ♪
ご馳走さまでした√
☆⌒（＊＾∇゜）v

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