午後の微睡みブラックハヤテ号-i_ed.jpg

多治見市のパティスリーって
凄いよね~
ケーキ『シェ・シバタ』
ケーキ『グランディール』
ケーキ『ラ・メール・ブランシュ』
ケーキ『サンドール』
などなど
クオリティー高いお店が
凌ぎを削ってるもんね

その中の
老舗中の老舗『サンドール』さんが
ここ虎渓山に
新店舗を出店して久しい
(2007年11月オープン)

ブラックハヤテ2号
森の中にひっそり佇むパティスリー
【バーム・ド・フォレスト】さんへ
go!go!go(o^-')b

午後の微睡みブラックハヤテ号-staticmap.gif

家…岐阜県多治見市
虎渓山町7丁目14-18
電話…0572-21-1211
時計…10:00~19:30()
ショック!…水曜日
車…約15台
禁煙…完全禁煙チョキ

「永保寺」に程近い山手の
一見何処にお店があるの???
って場所に
ラグジュアリーなお店の誕生じゃ~

午後の微睡みブラックハヤテ号-PC060024_ed_ed.jpg
↓↓↓
午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_172020612_ed.jpg

おやおや!
なにこれ看板(¨;)
当初はローマ字だったのに~
いつの間にやらカタカナ表記に
マイナーチェンジやがね~ダウンダウンダウン
分かり易いのはいいが
ちょっとダサイとちゃう!
(´~`;)

オープン当初のキャッチフレーズが
「新緑に囲まれた
森の中のカフェラウンジクリスマスツリー家
閉店時間は
西に陽が沈む頃」
しか~し
久し振りに訪れたこの日は
夏バージョンなのか
閉店は午後7時と決まっていた
光陰矢のごとし
色々事情があるんやろうね

ともあれ
「ザ・自然」に育まれた一軒家
保養地の“別荘”のようでもある
駐車場も
そんな山林の中程に…

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_172029268_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_172006209_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161730562_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161714164_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161719272_ed.jpg

ステップを上り店内へ
正面にケーキのショーケースがドカ~ンだ
どのアイテムも美しい(^O^)
↓↓↓
午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161901712_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161917368_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161920275_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161855207_ed.jpg

そんなスペースを
通り過ぎるとゲストルーム
黒を基調としたハイソな空間だキラキラ
カウンター×6席
4人用テーブル×5卓
2人用テーブル×3卓
そして高級ソファー×10席
プラスα4人用テラス席×1卓

カウンター席を除いては
ザ・自然を大きな窓越しに
拝観出来る素晴らしい造作
(~▽~@)♪♪♪
返して言うなら
カウンター席のみザ・自然が拝めない
(´・ω・`)。。。

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161930064_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_165801022_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_165808529_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_165813803_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_165846106_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_163010472_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_163027502_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_165821081_ed.jpg

平日の午後4時ころ
客の入りは2分程度
テラス席に陣を取る
緑に抱かれているせいか
とても開放感がある
ザ・自然を鷲掴みだぜぇ~
(*⌒▽⌒*)チョキ

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_161822169_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_165711866_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_162015716_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_164210253_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_165722735_ed.jpg

こんな贅沢な空間で
ブラハ頂いちゃったのは
さくらんぼ「マンゴーとオレンジのゼリー」
さくらんぼ「ペプシコーラ」だよん
めっちゃ爽やかだろう
( ´艸`)

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_162444765_ed.jpg
↑↑↑
ツルンツルンのオレンジゼリーの中に
ペリカンマンゴーちゃんがゴロンゴロン
家庭でも
オレンジジュース・マンゴーカット・砂糖
粉ゼラチンさえあれば
比較的簡単に作れちゃうよね

でもね!プロがこさえたゼリーは
ひと味違うんだな~
砂糖とゼラチンの
分量なのかな~σ(^_^;)?
とても美味しいよ('-^*)ok
↓↓↓
午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_162507135_ed.jpg

午後の微睡みブラックハヤテ号-130523_162511914_ed.jpg
↑↑↑
午後の微睡みブラックハヤテ号-_i_history_logo_jpg_ed.jpg
↑↑↑
中央のロゴマークが
現在
ペプシコーラが採用してるロゴだよ
シンプルでしょ
味の方も以前に比べて
甘さ控えめ
最近のコマーシャル見ましたか
めっちゃ健康飲料に
徹してるみたいだよ~ニコニコ

φ(._.)メモメモメモ
うんうん!!
素敵なロケーションには
変わりない
ただね!
ザ・自然をまだまだ上手く
味方に取り込めてないみたい
勿体ないな~ガーン

感動させてもらった当初と
さほど変わりがないんよ
5年以上が経過したんやさかい
5年目の「バーム・ド・フォレスト」
さんが見せて欲しかったぜぇ~
マイナーチェンジはいらないよ
(*´д`*)ダウンダウンダウン

生意気言うてご免(/。\)
頑張ってちょう
【バーム・ド・フォレスト】さん

陰ながら応援してまっせ~
\(*⌒0⌒)b♪♪♪

午後の微睡みブラックハヤテ号-i_ed.jpg