…名古屋市中区大須3-36-44
…052-238-0372
…11:00～22:30(L.O.22:00)
…水曜日・第1、3火曜日
…店舗西隣3台
…分煙(商店側ﾃﾗｽ席のみ喫煙('-^*)ok)
最終訪問10月4日(^-^)/今日はさ～
語る必要ないくらいのお店訪問だよ
ﾌﾞﾗｯｸﾊﾔﾃ号
名古屋大須のど真ん中
【ﾋﾟｯﾂｪﾘｱ ﾄﾗｯﾄﾘｱ ﾁｪｻﾞﾘ】さんへgo(o^-')b
西側専用駐車ｽﾍﾟｰｽへ辿り着くﾙｰﾄは内緒m(_ _)m
自分でﾁｪｯｸしてみてね
開店10分前なら空いてるよ
ﾌﾞﾗﾊは用心のため20分前にｽﾍﾟｰｽ確保
大須観音にて
針供養に来られてたお母さんが一番待ち
そのお母さん＆お店の看板ｲﾀﾘｱ人
「ｼﾞｰﾉ」さんと暫し語らい
このお店、言うまでもなく
世界優秀ﾋﾟｯﾂｧ職人
「ﾊﾟｼｭｸｱｰﾚ牧島」さんがごじゃる店
ここの店名が変わってました
向かって右側がﾅﾎﾟﾘ郷土料理専門店
【ﾋﾟｯﾂｪﾘｱ ﾄﾗｯﾄﾘｱ ﾁｪｻﾞﾘ】
向かって左側はｾﾙﾌｽﾀｲﾙのｶﾌｪ＆ﾋﾟｯﾂｧ店
【ｿﾛﾋﾟｯﾂｧ ﾅﾎﾟﾚﾀｰﾅ 大須本店】
知らぬ間に待ち客で店先いっぱい
きっちりｵｰﾌﾟﾝは11時
さあ
突入じゃ～(~▽~＠)奥の席に着くまでの光景じゃよ
↓↓↓↓↓
嬉かったのは
たとえ1・2階合わせ90席あるものの
ﾌﾞﾗﾊ単独客であっても
4人用ﾃｰﾌﾞﾙを独占させて貰えたのじゃ～＼(*⌒0⌒)ｂ
早々ﾒﾆｭｰに目をやる
奥2部屋利用はﾗﾝﾁ使用者のみ
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰはﾁｪｻﾞﾘﾗﾝﾁ1500円一点
ﾒｲﾝはﾋﾟｯﾂｧorﾊﾟｽﾀから選択
(ｽｰﾌﾟ・前菜・ﾒｲﾝ・ﾄﾞﾘﾝｸ・ﾃﾞｻﾞｰﾄのｾｯﾄ)
当たり前だの如くﾋﾟｯﾂｧをﾁｮｲｽ
6点の中からﾌﾟﾗｽ300円にて「ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ ｴｸｽﾄﾗ」を
こんな感じのﾁｪｻﾞﾘﾗﾝﾁは
今年7月から始まったみたい
ﾒｲﾝ・ﾃﾞｻﾞｰﾄ・ﾄﾞﾘﾝｸは数点から
選べちゃうのが嬉しいよね
野菜・穀物・豆類etc14品目は使用しているだろうﾐﾈｽﾄﾛｰﾈは
身体に優しい健康ｽｰﾌﾟ
前菜盛り合わせの中の小ｱｼﾞの南蛮漬けこれが実に美味しかったな～
ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ・ｴｸｽﾄﾗは水牛のﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞがﾀｯﾌﾟﾘ“一口するとﾐﾙｸの香りが鼻に抜ける”
と言いたいとこだが
焼かれてしまうと意外や意外にｸｾや香りがない
ただ弾力・粘りが他のﾓｯﾂｧﾚﾗとは全く違う
ﾊｰﾄﾞこの上な～し
巧みに焼かれた生地の焼き加減と見事にｺﾗﾎﾞじゃ～＼(*⌒0⌒)ｂ
ただね(´･ω･｀)最後まで温かﾋﾟｯﾂｧであるような
工夫をして欲しいものだ
世界の牧島さんなら
朝飯前の一工夫やと思うんですが
まあ
そんなこんなの【ﾋﾟｯﾂｪﾘｱ ﾄﾗｯﾄﾘｱ ﾁｪｻﾞﾘ】さんでしたよ(*⌒▽⌒*)
