抹茶クッキー
するっと抹茶クッキー![]()
| ▼材料 |
| ・有塩バターorマーガリン 200g ・小麦粉 300g ・砂糖 50g~80g ・するっと抹茶 大さじ2~3 |
作り方![]()
①レンジで溶かしたバターに小麦粉(ふるわず)砂糖、するっと抹茶を入れてしっかりよくこねる。
ラップに包んで冷蔵庫で20分~1時間ほど寝かせます。
②ラップの箱に入れて冷蔵庫で寝かせたものを
包丁で3~5ミリくらいにカットしてみたり
③型抜きしてみたり、お好みで♪
④170~190度で13分前後で焼いて出来上がり
普通のクッキーに比べると、少しこげやすいので、
目を離さないように。
出来上がり♪
「今日は、クッキーを作ってみました。卵は一切使わず、
とてもカンタンなクッキーです。アレルギー持ちのうちの子にはぴったりなのです♪」
( ゆりゆりさんよりレシピ頂きました )
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